面团
紫米120g,细砂糖25g,炼乳25g,面包需要高筋面粉160g,紫薯粉8g,细砂糖15g,酵母2g,牛奶120g,盐1g,黄油16g 把紫糯米洗干净。加水浸泡一晚,第二天滤去水分,加120克的水。上锅蒸30-40分钟,蒸好出锅加入炼乳和细砂糖
1. 将馅料材料拌匀 2. 将金像牌多谷面包预拌粉、牛油、即溶干酵母及水混合 3. 搓揉面团至光滑不黏手,放置20分钟 4. 将面团分割成8份及搓成圆球,放置15分钟 5. 用擀面棍将面团擀平,铺上芝士及馅料,洒上燕麦,折起面团,将面团边折合好,放置20分钟 6. 放入已预热200C的焗炉焗10-15分钟即成 不需要量材料不需要配料,只需要简单加入所需原料,就可以做出媲美面包房出品的谷物面包。你可以整形成任何喜欢的形状,还可以根据自己喜好加入更多干果、果仁,轻松DIY健康好面包,首选金像牌多谷面包预拌粉。
1。油皮面团材料和油酥面团材料分别放在两个盆子里揉成两个面团,盖保鲜膜松驰半个小时以上。 2
1.猪肉洗净剁成末加入蚝油生抽料酒麻油花椒粉姜汁蘑菇精淀粉拌匀腌制10分钟。 2.香菇用热水浸泡至软干贝冲洗干净也用清水浸泡变软。 3.将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝泡软的干贝洗净用刀背推散红萝卜去皮切成丝从切成末
揉面是制作各种面食的基本功,几乎所有面食都有揉面步骤。所以,如果你想学习如何做意大利面,你必须学会如何揉捏它。那么如何把面条揉好呢? 1.准备一小勺干面粉
很久前在脸书上看到这样的一篇分享。 十年依旧还在,应该请入生命里; 二十年不离不弃,堪算你后天亲人。 这个善变的年代,有腐蚀朋友间质量的蝼蚁; 简简单单的食材与做法,深得小小男人的喜爱; 我也乐得其在这午间的小忙碌
制作披萨的食谱很多,但是这很特别,因为它用菜花代替了面团!这种比萨可以说是饮食而且非常健康。事实证明,它非常酥脆,香气和疯狂。您可以将硬质奶酪添加到面团中,使其更粘,或将其添加到馅料中
1、将除黄油以外的所有面团材料放入面包机桶内。 2、启动和面程序,1个和面程序(15分钟)结束后,面团揉至光滑状。 3、加入软化黄油,再次启动和面程序
准备好流沙馅,继续放在冰箱冷藏,详细做法可以参考上面的文章连结。 将糖,酵母溶化水中,放面粉,再放猪油,这是凝固的猪油,泡打粉先不要放。 详细揉面团步骤可以上面的文章连结
我想立即引起您的注意,这种面团非常适合烤箱中的馅饼,但油炸的面团也很美味。例如,您可以选择任何馅料,包括糖,肉或蔬菜。如果您还没有看到完美的酵母面团,请尝试以下食谱
自制牛肉卷饼,这次不放葱,里面是放小黄瓜。 1.首先先揉好面团。 将面粉放入钢盆中搅拌搓揉成为 一个光滑不黏手的面团,可用美善品或用手搓揉
1、新烟面包粉、细砂糖、盐、干酵母、脱脂奶粉、水放入盆中,搅拌成团,揉至面团光滑,加入切成小块的无盐黄油(75克)揉到光滑柔韧的面团,盖上保鲜膜静置约30分钟。 2、静置好的面团分成小块,每块约30克,揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。 3、将每个小面团整形,揉成光滑圆形,放到烤盘(表面涂抹一层黄油)上,用保鲜膜盖上,放在温暖处发酵60-70分钟
1. 面盆里放少量的清水,水量在配方之内,放入酵母浸泡一会。 3. 活成面团,一开始会比较沾手。 4. 揉好的面团,无需揉的非常光滑,放在温暖的地方发酵
1、准备食材:红豆100克、面粉200g、酵母粉3g、温牛奶130g、糖适量。2、面粉倒入碗中,再加入牛奶,酵母、白糖,然后揉成面团,发酵至2倍大。3、发酵好的面团搓成长条,然后分成数个大小相等的小剂子