面团

视频: 大白菜上的"黑点"到底是什么？这种白菜还能吃吗？现在，我可以与您分享如何用白菜和肉末制作最精致的馅饼。正如我已经写过的，面团将被凝结。这种组合是出乎意料的，但是我真的很喜欢这个结果

紫米120g，细砂糖25g，炼乳25g，面包需要高筋面粉160g，紫薯粉8g，细砂糖15g，酵母2g，牛奶120g，盐1g，黄油16g 把紫糯米洗干净。加水浸泡一晚，第二天滤去水分，加120克的水。上锅蒸30-40分钟，蒸好出锅加入炼乳和细砂糖

1. 将馅料材料拌匀 2. 将金像牌多谷面包预拌粉、牛油、即溶干酵母及水混合 3. 搓揉面团至光滑不黏手，放置20分钟 4. 将面团分割成8份及搓成圆球，放置15分钟 5. 用擀面棍将面团擀平，铺上芝士及馅料，洒上燕麦，折起面团，将面团边折合好，放置20分钟 6. 放入已预热200C的焗炉焗10-15分钟即成 不需要量材料不需要配料，只需要简单加入所需原料，就可以做出媲美面包房出品的谷物面包。你可以整形成任何喜欢的形状，还可以根据自己喜好加入更多干果、果仁，轻松DIY健康好面包，首选金像牌多谷面包预拌粉。

我看到了一个题为“如何使用母亲的文化来烤面包？”的问题。，但我不知道什么是“母亲文化”。有人可以解释“母亲文化”一词的含义吗？ 母体培养物有时被称为发酵面团，是一种发酵面团，用于通过将少量的发酵面团添加到您要制作的面团中来“开始”您要制作的面包中的发酵过程

材料:中筋面粉600g，肉末200g，韭菜150g，虾皮80g、冬粉1把、姜、葱各少许。 (一)中筋面粉用75℃中温水烫过后，用擀面棍轻轻拌匀，等面团温度略为回降后，用手轻轻搓揉使其光滑，太用力会使面团变硬。 (二)肉末加入少许盐及水3大匙，用力拌打使肉质充分吸收水分，再加入韭菜丁、虾皮、姜、葱末及调味料拌均即可

春卷皮的做法一般分为烙的方法和蒸的方法，一般来说蒸出来的春卷皮比较柔软，捞出来的稍微干硬，这里需要根据包裹的食材来选择做法，如果不知道如何选择，就两种都试试吧。 面粉300克，水250ml，盐1克。 1、将面粉，盐和200ml的水混匀搅拌成絮状； 2、然后揉成光滑面团，将剩余的水揉进面团中，成稀面团； 3、然后放入盆中，盖膜发酵2小时； 4、锅烧热，拿起面团在锅底抹上一圈，提起面团，锅底就会留下薄薄的圆饼； 5、待面皮翘起时揭起来即可

1。油皮面团材料和油酥面团材料分别放在两个盆子里揉成两个面团，盖保鲜膜松驰半个小时以上。 2

2、将准备好的中筋面粉、水、糖粉混合在一起搅拌至雪花状，在加入已准备好的猪油搅拌均匀，揉搓成面团。 3、将做好的水油皮面团用保鲜膜盖上让它松弛15分钟左右。 4、现在来做油酥，将准备好的食材混合在一起揉搓成团

1.猪肉洗净剁成末加入蚝油生抽料酒麻油花椒粉姜汁蘑菇精淀粉拌匀腌制10分钟。 2.香菇用热水浸泡至软干贝冲洗干净也用清水浸泡变软。 3.将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝泡软的干贝洗净用刀背推散红萝卜去皮切成丝从切成末

【做法】：1、黄油室温下软化，不能融化哦，用手按下去软了就行； 2、然后倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打匀； 3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀； 4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟； 5、面团醒好后，揉成长条，再分成20克一个的小面团； 6、取一块小面团按扁，中间薄一点旁边厚一点点，把8克芝麻馅搓圆放在中间，捏好收口，轻轻搓圆； 7、上面刷上蛋黄液，刷了一遍的蛋黄液，颜色金黄很好看，撒上少许黑芝麻点缀； 8、烤盘上铺上油纸，把包好的芝麻酥放在烤盘上，烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右，再拿出刷一层蛋液，进烤炉烤10分钟后即可。

揉面是制作各种面食的基本功，几乎所有面食都有揉面步骤。所以，如果你想学习如何做意大利面，你必须学会如何揉捏它。那么如何把面条揉好呢？ 1.准备一小勺干面粉

很久前在脸书上看到这样的一篇分享。 十年依旧还在，应该请入生命里； 二十年不离不弃，堪算你后天亲人。 这个善变的年代，有腐蚀朋友间质量的蝼蚁； 简简单单的食材与做法，深得小小男人的喜爱； 我也乐得其在这午间的小忙碌

制作披萨的食谱很多，但是这很特别，因为它用菜花代替了面团！这种比萨可以说是饮食而且非常健康。事实证明，它非常酥脆，香气和疯狂。您可以将硬质奶酪添加到面团中，使其更粘，或将其添加到馅料中

当抹茶遇上红豆，每次都能做出令人回味的味道。 [搓揉] 将面团的材料放入搅拌盘内，用胶刮把所有材料搅拌均匀。取出放在台上搓至光滑

1、将除黄油以外的所有面团材料放入面包机桶内。 2、启动和面程序，1个和面程序（15分钟）结束后，面团揉至光滑状。 3、加入软化黄油，再次启动和面程序

准备好流沙馅，继续放在冰箱冷藏，详细做法可以参考上面的文章连结。 将糖，酵母溶化水中，放面粉，再放猪油，这是凝固的猪油，泡打粉先不要放。 详细揉面团步骤可以上面的文章连结

我想立即引起您的注意，这种面团非常适合烤箱中的馅饼，但油炸的面团也很美味。例如，您可以选择任何馅料，包括糖，肉或蔬菜。如果您还没有看到完美的酵母面团，请尝试以下食谱

自制牛肉卷饼，这次不放葱，里面是放小黄瓜。 1.首先先揉好面团。 将面粉放入钢盆中搅拌搓揉成为 一个光滑不黏手的面团，可用美善品或用手搓揉

将面粉放入一个大的搅拌碗中，倒入干酵母，盐和水。如果您正在使用新鲜酵母，则将碎的酵母溶于少量温水中，然后再加入面粉中。混合成柔软，柔韧的面团

将面粉放入一个大的搅拌碗中，倒入干酵母，盐和水。如果您正在使用新鲜酵母，则将碎的酵母溶于少量温水中，然后再加入面粉中。混合成柔软，柔韧的面团

1、新烟面包粉、细砂糖、盐、干酵母、脱脂奶粉、水放入盆中，搅拌成团，揉至面团光滑，加入切成小块的无盐黄油（75克)揉到光滑柔韧的面团，盖上保鲜膜静置约30分钟。 2、静置好的面团分成小块，每块约30克，揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。 3、将每个小面团整形，揉成光滑圆形，放到烤盘（表面涂抹一层黄油）上，用保鲜膜盖上，放在温暖处发酵60-70分钟

☀️爱吃面包又没有面包机、厨师机怎么办？那就做个免揉的面包吧，这款亚麻籽免揉面包不需要出膜，但是味道确是很好的哦。🍞 😁不懂亚麻籽是什么的，可以去百度一下哈，这里就不多说了，而且某宝也有卖的。把方子整理一下，分享给大家

1. 面盆里放少量的清水，水量在配方之内，放入酵母浸泡一会。 3. 活成面团，一开始会比较沾手。 4. 揉好的面团，无需揉的非常光滑，放在温暖的地方发酵

1、准备食材：红豆100克、面粉200g、酵母粉3g、温牛奶130g、糖适量。2、面粉倒入碗中，再加入牛奶，酵母、白糖，然后揉成面团，发酵至2倍大。3、发酵好的面团搓成长条，然后分成数个大小相等的小剂子