放小

净牛肉300克，冬笋200克，蒜末5克，姜片5克，葱段1克，盐5克，料酒5克，酱油5克，淀粉15克，花生油75克，小苏打2克，味精2克，胡椒粉1克。 1.牛肉顶刀切薄片，放小苏打、盐、酱油、淀粉、花生油稍腌；笋片过水，捞出控干水分；取一碗放汤、盐、味精、胡椒粉、酱油、淀粉调好备用。 2.炒锅上火，倒油烧热，将蒜末、姜片、葱段下入，待炒出香味后，将牛肉、笋片下锅翻炒片刻，烹少许酒，倒入调好的汁，翻匀出锅

话说9/19 “凡那比”台风来的又凶又急，从下午就一直狂风暴雨，下午2点左右，家门口以积水到汽车半个轮胎了。眼看雨势没有放小的迹象，赶紧先将车子移走，果然水愈淹愈高，到了傍晚6点，我家里也终于沦陷了，水开始淹进来了，大家赶忙将客厅的家俱往厨房里搬(因为我家厨房还要比客厅高一个台阶) 最终决定放弃了，将一楼的总电源关闭，全加上2楼睡觉了，最后水好像一直到早上6点才退。 我说屏东市政府，你也嘛卡拜托哀，水淹客厅满50公分才补助5000，满100公分才补助10000，我说如果等到水淹到100公分时，家里的家俱都还能幸免吗……..不要说别的，以我家来说光一只衣柜泡水损坏，光衣柜就78万跑不掉…….，你说这样的补助够吗?