准备好流沙馅，继续放在冰箱冷藏，详细做法可以参考上面的文章连结。
将糖，酵母溶化水中，放面粉，再放猪油，这是凝固的猪油，泡打粉先不要放。
详细揉面团步骤可以上面的文章连结。
揉成面团后，用保鲜袋密封好，建议可以用马克笔划好，做记号，这样子就能掌握有没发酵好面团。
发酵好了，比之前明颢变大，完全不一样状态，像一个装满气体的面团。
把面团拿出来，摊开，把泡打粉放在里面，揉在一起。
把泡打粉包在里面揉，反复搓揉直到面团变得光滑。
搓成长条，然后分好每个30克一个的小面团。
揉好，搓圆，压扁，详细擀面方法步骤可以上面的文章连结。
包好，方法也是跟前面文章连结的一样，然后二次发酵15到20分钟就可以了。
之后大火烧滚水后再放去蒸，蒸8分钟左右就可以，焖2分钟后才打开盖拿出来。
非常漂亮的流沙包，一撕开马上爆浆！