揉成
制作面包的时候有专门的面包粉,面包粉听起来和其他面包粉有些不同,面包粉可以做什么呢? 面包粉是制作面包的良好材料,也可以用面包粉进行馒头的制作,面包粉制作出来的馒头比一般的小麦粉制作的馒头口感上要更好一些。 材料:面包粉、酵母、白糖、馒头、糖。 1、首先准备好原料,将牛奶和糖稍微加热至40度左右,加入酵母,搅拌至糖溶化
自己动手做月饼:往年的八月节,吃月饼是家家户户少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出, 可如何做月饼却很少有人问津,制作的乐趣无人亲身去感受。 常言说:过节不怕闹,图的就是合家的欢乐.为何不乘着月还缺时,一家人都动起手,自己烤上几盘可人的月饼?为 过节而繁忙,乐就在不言中。 2. 把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用
甜品市场的火热,让不少人都充满斗志与激情,而创业也是多数人的选择,其中华夫饼更是多数人都看好的一个项目。华夫饼作为西式甜品,金黄的颜色,喷香软糯的口感,深受大家的喜爱。华夫饼是大众认可的甜品美食,开店不需要多大的面积,因此也成为了目前小本创业的热门选择
本文摘要:2张图片“虾肉豆腐丸子,食材非常简单,就是豆腐、虾肉、白布炸粉,蒸皆,制成丸子,放进锅中炸伤,就能可口、可口无比。最重要的是虾肉要新鲜,我自由选择的是南极磷虾肉,制成肉馅,十分快捷。一块豆腐还能做到三四十个鲜香的丸子,过于好有一点
再次感冒,可悲的身子啊,看来以后真应该入秋就马上喝点儿板蓝根预防一下。 但是更可悲的是我要带病做饭,哎,谁让现在外面做的东西都不安全那。一直很喜欢吃新疆菜,什么炒面片,羊肉串,大盘鸡等等等,光想就留口水
2)绿豆汤煮好,把绿豆都捞起来,加入砂糖,用大火烧沸使砂糖完全融化。 3)加入琼脂,用小火慢慢烧煮至完全融化后,倒入盒中,待稍凉后放入冰箱冷藏至完全凝固。 4)剩下的绿豆可以做个绿豆沙果子吧
这款面包卷,口感松软,更带有豆沙的香甜,诱人回味无穷。快试试吧! 食材用料:红豆沙馅 125g、高筋面粉140g、温水80g、细砂糖20g、奶粉6g、黄油15g、酵母粉1小勺、盐1/4小勺、全蛋液适量。 2、将揉好的面团加盖保鲜膜,进行发酵,约一小时发酵至原面团的2.5倍大即可
1。油皮面团材料和油酥面团材料分别放在两个盆子里揉成两个面团,盖保鲜膜松驰半个小时以上。 2
馒头蒸的好不好吃,和面粉是否发酵好有很大关系,那面粉怎么发酵?要注意什么? 面粉发酵常用方法有两种一是用老面做“引头”发面,二是就是用活化酵母菌进行发酵。但一般家庭中很少会有老面,几乎都是用活化酵母菌进行面粉发酵的。所以下面面粉生产厂家也将为大家介绍一下酵母发酵法
面团: 第一步: 在面粉中加入适量的水,适量的橄榄油和盐,揉面两分钟。然后加入酵母进行和面,直到面团成型,表面光滑。最后,将面团放入一个容器,用盖子盖住,静置40分钟