您好现在汉汉来为大家解答以上的问题。烧饼的做法和配方视频全过程，烧饼的做法和配方相信很多小伙伴还不知道现在让我们一起来看看吧！
2、面粉，酵母和盐放一起，如下图所示。
3、2、加入清水揉成面团，如下图所示。
4、3、然后倒入油继续揉，放旁边发醒30分钟。
5、4、锅内放油加热，放入面粉炒。
7、6、取一半面团擀成饼。
8、7、抹上油酥，盐和花椒面。
9、8、然后卷起来，如下图所示。
10、9、分成4分，卷一下后用手压扁，如下图所示。
11、10、用擀面杖擀成面饼。
12、1面饼上抹上油，如下图所示。
13、12、撒上准备好的芝麻，如下图所示。
14、13、放入烤箱，上下火20分钟，时间到后取出，这样烧饼就做好了。