蒸屉

普通面粉中加入糖、酵母和170克的清水，搅拌成絮状。 之后再用手不断地揉搓，直到揉成一个光滑的面团。 揉好的面团盖上保鲜膜，静置发酵到2倍大

忙碌了一天，回家已经没有力气再开火做饭，因此一些凉拌菜、蒸菜成了你的心头好！做蒸菜真的超级方便，直接把食物一拌一腌，再放上蒸笼，省事又省时，而且蒸出来的菜，营养健康又好吃~ 说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。 1、将米洗净沥干水分，加入花椒、八角，放入锅中炒到米粒略呈棕色，然后用搅拌机将米粒碾碎。 2、猪肉洗净，放入五香粉、生抽、金博大鸡粉、生姜、蚝油调味腌制20分钟

灌汤包是江南的名小吃，它的特色就是包子皮里都是汤汁，吃它必须先把汤汁喝掉，然后再吃皮和馅。灌汤包在上海、浙江、南京地区比较出名，人们对灌汤包比较喜爱。灌汤包比普通的蒸包更鲜美多汁，但是做法相对更复杂一些，外面买的价格也贵一些

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单又美味菜谱，学做烧点家常菜给大伙儿尝尝吧！ 鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块。 1、将香菇用温水泡发，鱼糕切厚片，腊肠切片，胡萝卜切花。 料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺

随着人们生活节奏的变快，在餐饮方面也是快节奏的，很多的朋友都喜欢吃饺子，但是饺子包起来是比较费时间的，所以很多的上班族都会去选购速冻水饺，比较的方便，但是大家知道速冻水饺也可以做蒸饺吗？下面就给大家具体的介绍一下。 1、完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离

《美国国家癌症研究所期刊》（Journal of the National Cancer Institute）的一项研究表明：一周摄入三次以上十字花科蔬菜或可将前列腺癌（prostate cancer）的患癌风险降低近50%。 1/2茶勺整段干龙蒿叶（tarragon） 烧水，将西蓝花放入锅内的蒸屉上。盖上锅盖后蒸至清脆状