食

我们分享食物的美味，佳酿的精彩与人生的喜怒哀乐。 一群大声笑、大块吃肉、大口喝酒的好朋友聚会，透过这样的连结，我们不断地把发现的好东西与每个同好分享，也从每个好朋友那收到幸福满满的回馈，正因为带着所有的正能量，我们决定正式成立《食亨》，让大家更认识我们，也希望和大家一起在美味的世界中不断的前进。 不论外面的世界如何变化，都希望从《食亨》这里走出去的朋友们，能够元气满满面对一切

1.萝卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2.胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 4.黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调

食材，千变万化。每1种，都有自己的性格。 善烹者，首要之务便在于了解食材的性格

日期：2023年03月01日 来源：食品安全标准与监测评估司 分享： 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，疾控中心、食品评估中心，有关医院、学会、协会： 为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》，发展传统食养服务，预防和控制我国人群慢性病发生发展，我委组织编制了《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》。该4项食养指南旨在发挥现代营养学和传统食养的中西医优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食中，针对不同人群、不同地区、不同季节提供食谱套餐示例和营养健康建议，提升膳食指导适用性和可操作性。现印发给你们，请参照使用并做好科普宣传

崇越科技集团董事长郭智辉博士，为关心地球暖化、食安、及老年化社会问题，提出“大健康产业”愿景，将高科技应用于生活产业，投资安永集团，集团包括安永生技、安永生活和安永乐活三家公司。从食材源头取得、加工制造、物流配送到通路销售，均以科技业高标准的规格严格把关﹔2017年在宜兰苏澳创建“安永心食馆”，以推展食安教育、拓展观光、协助就业为目标，目前有近60位宜兰在地子弟在馆内工作。 郭博士说：“安永心食馆是全国唯一钻石级绿建筑观光工厂，以海洋、鱼、人文为主题，结合AR/VR海洋高科技互动、DIY体验和艺文展演，是一座有品味的艺术作品

全球展会精彩纷呈，每年都会出现一些“爆款”，而中国国际食品及饮料展览会（以下简称“SIAL China中食展”）可谓年年“爆”。自 2000 年从法国移植以来，SIAL China中食展每年举办一次，至今已成功举办20届，成为亚洲第一大、世界第三大国际食品饮料展。2019年，该展在上海新国际博览中心全部17个展馆展出，达到19.95万平方米

“安永心食馆”于2017年7月开幕，系由半导体材料设备通路商龙头—崇越集团转投资，结合食品安全、科技互动与环保节能，斥资十亿打造的钻石级绿建筑观光工厂，除生产事业外，并以海洋、鱼、人文为元素，整合AR科技互动及DIY多元体验，透过AR互动游戏推展海洋饮食教育及并透过DIY了解安心食品制作过程。 安永自有商品，严守食品安全无添加的理念，明星商品-“健康优鲜鲈鱼精”严选产销履历的鱼材、采用日本CAS保鲜冷冻技术，最后，还可以在馆内透明产线展示机能性饮品“安永健康优鲜鲈鱼精”后端制程。馆内更提供从产地到餐桌饮食体验，采用日本CAS保鲜技术完整保存食材的鲜美，结合主厨精湛手艺，呈现完美的饮食飨宴

近日，国家卫生健康委办公厅印发《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》4个食养指南，鼓励居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯；鼓励基层卫生工作者（包括营养指导人员）结合工作需要及患者实际，运用指南辅助预防和改善慢性病。 4个食养指南分别根据高脂血症的疾病特点和分型、高血压的疾病特点和分型、儿童青少年生长迟缓的特点、糖尿病的疾病特点和分型，给出了食养原则和建议，并在附录中详细描述了不同人群的食物选择，不同证型推荐食药物质、食谱示例或食养方举例，以及不同地区、不同季节的食谱示例或常见食物交换表等工具。（记者段梦兰）

在进食时心存这“五种观想”，是一种修行、修德、修身的方法。（图片来源：上海玉佛禅寺） 佛教寺院中僧众用斋饭的地方，叫做五观堂。（图片来源：@上海玉佛禅寺 ） 佛教寺院中僧众用斋饭的地方，叫做五观堂，在进食时心存这“五种观想”，是一种修行、修德、修身的方法

食必思黄焖鸡米饭加盟好不好|食必思黄焖鸡米饭好吃吗？ 餐饮行业作为当下的朝阳产业在市场中受到了许多创业者的关注和追捧，在那么食必思黄焖鸡米饭加盟好不好|食必思黄焖鸡米饭好吃吗？如果你是想要加入到餐饮行业的创业者的话，就请你千万不要错过。 食必思黄焖鸡米饭融合了多家黄焖鸡米饭的特点，取其精华融汇贯通之后研发出来的食必思黄焖鸡米饭，不进口味独特而且操作简单品种齐全，也算得上是一道经济实惠美味的快餐，在整个餐饮市场中食必思黄焖鸡米饭占据了非常重要的位置，食必思考察过了整个餐饮市场之后结合了传统的工艺和现代烹饪的技巧，将各种食材严格的进行配比和调制之后，配制而成的独一无二的美食，让你在品尝过众多美食之后对食必思黄焖鸡米饭情有独钟，食必思黄焖鸡米饭美味并非一成不变，而是经过了市场的考究和发展让店面生意更加火爆的制胜法宝。 食必思黄焖鸡米饭1-2个人就可以轻松的开起来，迅速盈利，不仅出餐快而且翻台的速度也是非常快的，投资食必思黄焖鸡米饭的平均利润都能达到70%以上，优质的产品让食必思黄焖鸡米饭的回报速度都是非常迅速的，自然收益也是不用说的，投资食必思黄焖鸡米饭小投资也能让你收获高额利润，让更多的加盟商走上成功致富的道路

修复与活化闲置公共空间(例如：废弃厂房、中小学、偏乡…等，第一个示范点斗六糖厂)。 招客：以美食文化+农业首都食材溯源之旅，吸引游客，一泊3食。 招商：招募美食文化相关产业…餐厅、烹饪教室、精致农业，花艺，茶道、文创DIY、表演艺术等各类型商家进驻，产生收入

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，疾控中心、食品评估中心，有关医院、学会、协会： 为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》，发展传统食养服务，预防和控制我国人群慢性病发生发展，我委组织编制了《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》。该4项食养指南旨在发挥现代营养学和传统食养的中西医优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食中，针对不同人群、不同地区、不同季节提供食谱套餐示例和营养健康建议，提升膳食指导适用性和可操作性。现印发给你们，请参照使用并做好科普宣传

全球展会精彩纷呈，每年都会出现一些“爆款”，而中国国际食品及饮料展览会（以下简称“SIAL China中食展”）可谓年年“爆”。自 2000 年从法国移植以来，SIAL China中食展每年举办一次，至今已成功举办20届，成为亚洲第一大、世界第三大国际食品饮料展。2019年，该展在上海新国际博览中心全部17个展馆展出，达到19.95万平方米

本文摘要：9月5日，有网友在爆料称爱奇艺新的综艺《不可思议的食光》在澳洲录音时，因粉丝跟车的人过于多以致影响了摄制工程进度，工作人员十几个人打伤一个人。随后，节目组官微发声明道歉。 不可思议的食光节目组打人始末曝光的视频中，一群拿机器的工作人员殴打一名男子，拳打脚踢

本文摘要：1准备好食材，大头菜、紫甘蓝、香菇、腊豆腐、豆泡、莲藕、土豆、空心菜、油菜，洗涤可用；2海带切片，蒸熟；鱼丸及胡萝卜可用；3将各种食材切片、切丝、切块；4用清水把各种食材蒸熟，再行敲鱼丸等很差煮的食材，然后放进蔬菜；5调制蒸料：味极鲜、盐、糖、鸡精、陈醋、香油、麻油、老干妈、郫县豆瓣酱、制做辣椒油 （笔画辣椒面特芝麻）、花生芝麻打碎蒸好；6秘诀之一：花生芝麻打碎，把油炸花生米与芝麻用烹饪机刺穿，不吃一起香香液(╯▽╰)；7把食材与调料配料才可，爱吃那个调味可以多敲一些，总体 1准备好食材，大头菜、紫甘蓝、香菇、腊豆腐、豆泡、莲藕、土豆、空心菜、油菜，洗涤可用；2海带切片，蒸熟；鱼丸及胡萝卜可用；3将各种食材切片、切丝、切块；4用清水把各种食材蒸熟，再行敲鱼丸等很差煮的食材，然后放进蔬菜；5调制蒸料：味极鲜、盐、糖、鸡精、陈醋、香油、麻油、老干妈、郫县豆瓣酱、制做辣椒油 （笔画辣椒面特芝麻）、花生芝麻打碎蒸好；6秘诀之一：花生芝麻打碎，把油炸花生米与芝麻用烹饪机刺穿，不吃一起香香液(╯▽╰)；7把食材与调料配料才可，爱吃那个调味可以多敲一些，总体以甜辣居多；小窍门1.这个麻辣蒸没标准的食材，和麻辣烫一样，可以随便重新加入自己讨厌的食材，外面买的麻辣蒸一般有豆皮、长 粉和红丸子，个人不过于爱吃，所以没有敲；2.汤可以用火锅底料，或者鸡骨架、大骨头熬制而出，也可以用浓汤宝，个人较为讨厌酸甜，因此用的是清水；3.一般外面买的麻辣拌用的是白醋，个人爱好陈醋，所以稍加改动，全凭个人爱好；4.芝麻酱、花生芝麻打碎、老干妈和郫县豆瓣酱是秘诀，特别是在是花生打碎，多多益善；

当下，从消费者对火锅食材的喜爱程度和购买力度来看，火锅食材行业有着广阔的发展空间，受到了非常多投资者的追捧。 这一行业的利润是很可观的，正因为如此，业内竞争力也尤为激烈，这时候很多投资者不禁会问，四川火锅食材行业还值得投资吗?那么今天我们就带着这个问题一起来详细地分析一下吧。 因为有了经济的支撑，所以人们在消费方面有了很大的改变，在温饱得以解决的基础上，很多人都开始追求美味与健康，所以在火锅食材方面的购买力度较大，这也就刺激了更多投资者的加入，虽有面临较大的竞争，但其实只要投资者能选到一个合适的品牌，那么火锅食材店竞争优势还是非常大的

丰盛佳肴最能凸显春节喜气，但吃剩的年菜却可能是全家人的烦恼。许多家庭为了惜福年菜，一再复热上桌，不仅可能失去原来的美味，更容易有食安问题。台中慈济医院营养师洪圣杰提醒：食物复热温度要至少70度以上才能确实杀菌

Description: 俗语有云“想抓住男人的心，先要抓住男人的胃”，三位入得厨房、出得厅堂的女神级人马，“高Ling”高海宁、“Selena”李施嬅及“豹嫂”胡蓓蔚，为了让厨艺更上一层楼，决定组成《为食3姊妹》，请教各路顶级厨师，钻研厨艺，让亲朋好友在她们的厨房中畅游美食世界。 每集节目均以牛、鸡、鱼、猪等不同的食材作为主题，尝试从多方面了解食材的可塑性，深入钻研食材的处理方法，尝试中西各地特色菜肴的烹煮方法。节目亦请来几位“星级厨师”，肥妈(Maria Cordero)、陈国强、余健志(Jacky)、黎志安(Ricky)等让三位美女拜师学艺，向他们请教烹饪小贴士

人称阿茂的一米特创办人，拥有超过三十年米食点心制作经验，是土生土长的宜兰苏澳人。小时候经常跟着母亲送点心到田里给务农的父亲和兄姊们吃，深深体会种田人的辛苦，长大后感念米带给自己的恩惠，返乡创建“一米特米食点心观光工厂”，运用研发创新的技术，并结合在地食材，不断精益求精，让传统米食文化发扬光大，成为现代人的休闲精致点心。 母公司浩汉食品拥有一群技术团队，长期研发制作麻糬、果冻等系列产品，如：雪莓娘、黑美人、噢卡脆(OKAKI)、米巧克力酥片……等，让传统麻糬从软软QQ变成酥酥脆脆，绝对能颠覆您对麻糬的想像

四方食事，不过一碗人间烟火。新鲜的食材，是对美食的致敬。 天祥阁作为一家主营海鲜及融合菜的餐厅，环境高档，上下三层共1000余平方米，有十几个包间，每个包间均以国内著名的高山命名

工商时报【记者刘馥瑜╱台北报导】 食安问题连环爆，根据1111人力银行最新调查指出，逾9成上班族开始改变生活饮食习惯，其中，第一步就是减少外食、自已下厨，因而带动周边有机╱无毒蔬果食材供应商，以及家电烹调设备厂商业绩，短时间内大幅成长至少2成，是这波食安风暴的最大受惠者。 其中，成立4年多的生鲜农产品网购平台“厚生市集”，因坚持直接向小农采购，贩售有机、无毒农产品，据该公司行销总监郑茵表示，食安问题爆发后，业绩明显成长2成，以当季叶菜类、豆制品类、蛋类等最受消费者欢迎，回购率高达8成之高。 郑茵表示，尽管今年天侯异常影响农作物产出，但因民众在家料理比例增高，推升该公司今年度营业额，截至目前为止较去年成长约一倍；为服务更多消费者，厚生市集还将于台北展店，并扩大征才

预防秋燥的食物，你选对了吗？ 早晚当以粥类食物为主，可去秋燥，滋润皮肤，缓解口干、便秘等症状。 天气逐渐转凉，室内供暖期又尚未至，人体温度也相对偏凉，脾胃易受寒，应少食寒凉之物，此时煮粥宜选择性温平且不偏燥的食材为原料，如苹果、山药、红枣、核桃仁、板栗、黑豆，南瓜、胡萝卜、花生、红薯等，均可根据自身需要选择后加入汤粥中食用。 另外，宜摄入一些温补类食材，不过辛辣、刺激类食物还是不适宜常吃，特别是秋燥比较明显的北方等其它区域，否则易致人燥热上火

中国食餐会1417日在长沙举办12市州优质企业组团加盟【消息】 长沙晚报讯（记者 李金）昨日，2017中国食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）新闻发布会在长沙召开。本届食餐会以融合、创新、绿色、安全为主题，紧紧围绕“一带一路”“互联网+”“供给侧改革”“绿色、环保、安全、升级”等理念，举办展览、论坛、洽谈三类活动，构建食品餐饮行业的信息交流、贸易对接、创新发展的平台。副市长邱继兴主持新闻发布会

螃蟹的营养价值是非常高的，螃蟹含有丰富的蛋白质和其他的一些营养品。能很好的补充身体的能量。对于一些身体健康不好，或者是长期受疾病影响的人来说，螃蟹是很好的补品

“食鸡”是近年大热游戏《Player Unknown Battle Ground》（绝地求生）的别称，因为在游戏胜出时会见到“大吉大利，今晚吃鸡”，英文原版就是“Winner winner chicken dinner”。这句英文据讲出自70年代的拉斯维加斯，当时赌场内有一道$1.79美金的鸡肉全餐，而最低的胜出金额刚好是$2美金，即是只要你胜出一局，就够钱食一客鸡餐，于是就出现了“Winner winner chicken dinner”。 如果你有自己的游戏，又会用什么易记易读的句子来祝贺胜利者？HKU SPACE的“电子竞技科学文凭”， 助你了解电竞市场与商业生态，到时你不是食鸡，而是食糊

常常会看到这种文宣，说一个食材有什么好处的时候，一定要说它里面有什么营养，然后说那些营养会有什么好处之类的， 但是ho，我们如果反过来看，就会发现这样的写法是有问题的， 因为通常这样讲出来的营养素，都是随处可见的营养素，这些营养素常见到你要找一个没有这些营养素的食材，反而还比较难， 碳水化合物、硒等微量元素、无机盐（这两个其实都可以算是矿物质）、vit B等，比如黄瓜，苹果、香菇等食材都有。 既然都这么常见，那就没有理由去吃这个食材了，不是吗？ 实际上，白木耳属于菌（蕈）类，它的特点是多糖体，所以煮了之后滑滑的。 多糖体可以提高免疫力，这一点其实就够了，当然如果要仔细一点，可以再补充说明若有免疫失调的人，要留意摄取量，一天不能超过多少

想过减肥的人必定经过一个阶段，就是挣扎该选择用哪一种方法去减肥。做运动嫌辛苦，节食会营养不良及反弹，食药怕有副作用，医学减肥又贵又有风险，坊间流传的方法又不知孰真孰假…究竟世上有没有轻松、健康、效果显著、便宜的减肥方法？ 近年全球兴起名为“5:2轻断食法”(The Fast Diet)的减肥方法，由英国专业医师Dr. Michael Mosley提出。不少中外名人明星都有进行，包括Miranda Kerr、Victoria Beckham、Beyonce、Jennifer Lopez、大S、杨幂等等

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“我是节日料理总铺师─第三届大享食育协会征件比赛” 一、依据社团法人大享食育协会109年6月3日享食发字第1090000010号函办理。 二、该协会举办“我是节日料理总铺师─第三届大享食育协会征件比赛”，邀请全国公私立国中、国小学生设计节日料里并介绍其设计理念。 三、得奖者将获得1000元整奖金及奖状、奖品等，并刊登于台湾学校午餐大赛刊物

环保由生活做起，当中“惜食”更是不可或缺！选用有营养的食材，鼓励珍惜食物及减少剩食，更可以令人吃得健康，而且物尽其用，一举多得。环保促进会将与煤气公司合作举办香港绿色日“惜食识食”有营烹饪大赛，透过选购和煮食过程中宣扬环保。比赛费用全免，欢迎任何人士参加