崇越科技集团董事长郭智辉博士,为关心地球暖化、食安、及老年化社会问题,提出“大健康产业”愿景,将高科技应用于生活产业,投资安永集团,集团包括安永生技、安永生活和安永乐活三家公司。从食材源头取得、加工制造、物流配送到通路销售,均以科技业高标准的规格严格把关﹔2017年在宜兰苏澳创建“安永心食馆”,以推展食安教育、拓展观光、协助就业为目标,目前有近60位宜兰在地子弟在馆内工作。

郭博士说:“安永心食馆是全国唯一钻石级绿建筑观光工厂,以海洋、鱼、人文为主题,结合AR/VR海洋高科技互动、DIY体验和艺文展演,是一座有品味的艺术作品。”进入安永心食馆会让你有不一样的身心灵感受。也希望能改变对观光工厂的刻板印象,

安永心食馆生产健康优鲜鲈鱼精,除获得无添加美食奖三星认证外,更是台湾唯一、连续两年荣获“世界国际品质评鉴大奖-金牌奖”的优质产品﹔加上馆内提供无添加美食餐饮,是创办人自诩为“食安守门人”、实践大健康理念的具体见证。