“安永心食馆”于2017年7月开幕,系由半导体材料设备通路商龙头—崇越集团转投资,结合食品安全、科技互动与环保节能,斥资十亿打造的钻石级绿建筑观光工厂,除生产事业外,并以海洋、鱼、人文为元素,整合AR科技互动及DIY多元体验,透过AR互动游戏推展海洋饮食教育及并透过DIY了解安心食品制作过程。
安永自有商品,严守食品安全无添加的理念,明星商品-“健康优鲜鲈鱼精”严选产销履历的鱼材、采用日本CAS保鲜冷冻技术,最后,还可以在馆内透明产线展示机能性饮品“安永健康优鲜鲈鱼精”后端制程。馆内更提供从产地到餐桌饮食体验,采用日本CAS保鲜技术完整保存食材的鲜美,结合主厨精湛手艺,呈现完美的饮食飨宴。
为善尽企业社会责任,安永心食馆于2019年开始参与企业认养故乡的“地方创生”计划,与在地团队合作,推广食农教育,协助在地小农产业发展,期许台湾渔业、食品业同步提升品质,为台湾食安一起努力。