蒜末

辣条是一种非常美味的食品，我国生产的辣条可以分为多种多样，由于一些不良商家在生产时，不注意卫生，使得很多人对辣条有了一定的抵触，认为其实不健康的。这里腐竹加工厂家教大家用腐竹在家自己制作辣条，味道很好，还具有很好的营养价值。 方法步骤： 1、浸泡好的腐竹沥干水分，起锅烧油，将切好的腐竹或豆皮，放入锅中，用小火炒至金黄色后，盛出备用； 2、另烧油，放入切好的蒜末和花椒，进行爆香； 4，待辅料都炒香后，再倒入腐竹（或豆皮），翻炒均匀，便可出锅了

做法：1，黑木耳和银耳泡发，洗净，用开水煮一会捞出过凉。2，碗里加入1勺生抽，2勺醋，盐少许，拌匀成料汁。3，把木耳和银耳放到盘中，倒入料汁拌匀

韩式粉丝由红薯制做，比普通中式粉丝更Q弹。另外，其卡路里甚低，是减肥时的美味选择。 1）洋葱、甘笋、菠菜切条状；香菇木耳浸软后切成丝

食材：皮皮虾，青红椒，洋葱，五香粉，料酒，香油，生粉；做法：1、皮皮虾冲洗干净后加入盐、花椒，然后倒入清水浸泡五分钟备用，锅上火放入盐，炒至微微变黄，调入五香粉，炒成五香盐备用；2、捞出皮皮虾吸干水分，加入少许料酒和生粉抖均匀，油温六成半热的时候放入皮皮虾炸制，表面挺实即可捞出，然后当油温升高后再放入皮皮虾复炸，撒少许蒜末出香后捞出备用；3、另起锅，倒入少许香油，然后放入葱姜蒜，青红椒丝和洋葱丝，炒制均匀后，倒入炸好的皮皮虾，一边晃动锅，一边撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅。 [天天饮食]天天美味 椒盐皮皮虾 食材：皮皮虾，青红椒，洋葱，五香粉，料酒，香油，生粉；做法：1、皮皮虾冲洗干净后加入盐、花椒，然后倒入清水浸泡五分钟备用，锅上火放入盐，炒至微微变黄，调入五香粉，炒成五香盐备用；2、捞出皮皮虾吸干水分，加入少许料酒和生粉抖均匀，油温六成半热的时候放入皮皮虾炸制，表面挺实即可捞出，然后当油温升高后再放入皮皮虾复炸，撒少许蒜末出香后捞出备用；3、另起锅，倒入少许香油，然后放入葱姜蒜，青红椒丝和洋葱丝，炒制均匀后，倒入炸好的皮皮虾，一边晃动锅，一边撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅。

这款五色炒菜是极其普通的家常炒菜，但吃一盘就可以补充五种食材的营养，是符合国家膳食指南的健康家常菜。 原料：黑木耳2大朵，鸡蛋2个，黄瓜半条，胡萝卜一小段，红尖椒1个，姜丝、蒜末、葱花、生抽各少许。 准备工作：黑木耳提前泡发后撕成小片，黄瓜和胡萝卜都切成片状，红尖椒切圈

“春天已经过了一半了，夏天还会远么？一想到夏天的炎热，就忍不住想念属于夏天的美味凉皮啦！绿豆淀粉做的大拉皮，搭配上清爽开胃的黄瓜丝，拌上咸鲜美味的配料，即使是在热得毫无胃口的夏天，也无法拒绝的美味呢，做法简单，爱下厨的小伙伴们绝对不要错过哦。【做饭网】 爱吃花生米的也可以放点花生米碎一起吃。 1将绿豆淀粉倒入料理碗内，加入适量纯净水，放入少许盐，用勺子轻轻搅拌均匀即可

1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右。 2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片。 3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香

老爸非常爱吃炸酱面，尤其喜欢自己手擀的炸酱面，而且还喜欢在炸酱面里多放点肉。今天秀秀我们的私房炸酱面，简单好吃，真正的小碗干炸。 手擀面、五花肉、桂馨斋干黄酱、甜面酱、温水、大葱、蒜瓣各适量，八角1枚

花螺是一种优质的海产贝类，经过烹饪之后相当美味，但花螺本身带有腥味，所以在做白灼花螺的时候，可以在锅中放入适量生姜来去除花螺的腥味，在煮花螺之前，要用清水把花螺进行浸泡，洗掉花螺表面带有的脏污，在做蘸料时可选择食用油、花椒、蒜末以及生姜等调料。 花螺俗称花螺、东风螺、海猪螺和南风螺。东风螺是软体动物，在我国东、南沿海，东南亚分布

做法：鲜活的海虾，剪去虾须，将虾弯曲，从背脊部切入，挑去虾肠，洗净沥干水分；加少许料酒腌制一下。 韩式烧烤炉打开电源开关，调至高档，放入3-4茶匙油，撒入一半葱姜蒜末，煎出香味后，倒入虾煎制。（普通平底锅或炒锅也可以） 把虾的水分全部烤干，煎至虾壳酥脆，再撒入另外一半葱姜蒜末，撒少许盐、白糖、白胡椒粉，稍微再煎烤1-2分钟就可关火出锅