豌豆粉

酸辣粉发源地始于重庆，是重庆的传统美食，也是重庆人特别喜欢吃的美食之一，大家都习惯叫重庆酸辣粉，和重庆小面一样，在重庆就是鼻祖。 重庆酸辣粉主粉以红薯、豌豆粉为只要原料，有手工拍打做成的，也有用机器做成的。重庆酸辣粉口味麻辣酸爽，十分开胃，粉劲道十足，Q弹有力，深受全国各地食客们的喜爱，素有“天下第一粉”之称