姜片
做法:鱿鱼收拾干净无沙粒,切成条形;韭菜洗净控干后切段;葱切两小段及少量碎末,姜切两片及少量碎末;全部等待指挥。 锅中加水煮沸,放入鱿鱼条焯一下,焯的时候加料酒、姜片、葱段去腥。 锅中放底油,油热后加入葱姜碎末,翻炒出味道后倒入焯好的鱿鱼(如果怕第二步没有完全去腥此时可再倒些料酒)
1.鸡脚剁去指甲,每只斩开成两件 2.鸡翅每只斩开成三件 3.鸡蛋清洗干净,放进小锅里,加入水小火煮熟 4.鸡翅、鸡脚放进锅里,加入没过材料的水,放进三片姜片和1小勺白酒,煮开 5.鸡脚、鸡翅捞出清洗干净浮沫,姜、蒜拍碎 6.热油锅,爆香姜蒜 7.放进鸡脚鸡翅爆炒一会 8.淋入白酒 9.加入老抽,翻炒均匀 10.加入老干妈辣椒酱,翻炒均匀 11.加入五香粉,翻炒均匀 12.加入胡椒粉 13.加入刚好可以没过材料的水 14.加入煮熟剥壳的鸡蛋,大火煮开后,转小火煮30分钟 15.中间翻动一次 16.大火收汁至浓稠,撒上葱花即可
番茄牛腩,酸甜可口的番茄渗入到福华牛肉里,夹起一块烹饪好的牛肉,深深的感受到福华牛肉与番茄的彼此包含,不得不说味蕾深深的被打动了, 番茄牛腩,酸甜可口的番茄渗入到福华牛肉里,夹起一块烹饪好的牛肉,深深的感受到福华牛肉与番茄的彼此包含,不得不说味蕾深深的被打动了,那其制作方法步骤也为喜爱美食的您备下了: 2、牛腩肉洗净切块,放入冷水锅,加京葱段和姜片,大火焯水后洗去浮沫,备用。 3、番茄洗净后放入开水中汆烫一下,撕去表皮,去蒂,切大块。土豆削皮,切成小块,浸泡在水中防止氧化
我最喜欢一锅料理了 一锅到底 吃完再洗锅子就好了. 昨天弄了一锅香菇鸡饭 用了Lodge Logic铸铁锅 果然有养过的锅子会越来越好用. 香菇鸡饭可以平常吃 要补一下的也可以稍微更动一下作法. 夏天吃不错 冬天吃也很舒服. 而且从备料到上桌大概45分钟 非常快速. 洗米 洗完后用香菇水浸米 一杯米对一杯水. 鸡腿肉洗净擦干切块. 皮下肉上放入油锅和姜片香菇同煎. 鸡腿肉会出油. 煎到皮变金黄 加入蚝油 翻炒鸡肉到变色. 米和水入锅 再来程序就跟陶锅煮饭一样了. 大火煮滚 小火续煮15分钟 熄火闷10分钟. 熄火之前加入舞菇/鸿喜菇. 小火煮饭的最后一分钟用大火 可以得到锅巴. 生米跟鸡肉一起炒 煮饭用香菇水+鸡高汤. 小火煮饭的最后一分钟 用麻油沿着锅边浇一圈 开大火烤一分钟. 锅巴会有麻油香.
活跃在高山地区的布农族,是台湾最擅长采集豆豆种子的原住民族群。他们擅长在缺水而贫瘠的畸零砾石地上种植豆豆家族,包括树豆、鹊豆、四季豆、花豆、红豆、豌豆、豇豆等。勤奋的布农族,尤其是族中的妇女,以种豆为美德,并透过相互分享,代代流传各种豆豆的地方品系,形成特有的保种文化
神经头痛?风寒头痛的发生我们现在已经没有任何的奇怪之处了,毕竟风寒头痛是一种常见的困扰着众多老年人的疾病,所以现在我们最主要的需要了解的是老年人风寒头痛是哪些因素所形成的,避免下次同样的错误发生,那么老年人风寒头痛是哪些因素呢?神经头痛? 治疗老年人风寒头痛 可以选择下面的偏方进行治疗: 天麻治头疼偏方: 天麻一两,可以炖一斤肉,按这个比例。天麻先敲碎,然后用热水泡一天一夜,泡了的水不能仍掉,因为药效全在里面了。泡天麻的水和天麻一起,小火炖两小时,然后放入排骨一起炖一小时,不能放盐,只放少许花椒和老姜片
中秋节,是全家团圆的节日,很多家庭在这种传统节日也难免大鱼大肉,小编在这里为你推荐几个清淡的小菜,让你中秋吃饱月饼,吃完大鱼大肉之后,还能清淡清淡! 4.瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。 特色:冬瓜有利尿、消痰和清热之作用,夏天来一碗,暑热全消
猪肚是一道很受欢迎的家常菜,它具有鲜美的口感和独特的风味,令人垂涎欲滴。猪肚的做法也是多种多样,可以根据自己的口味做出不同风味的猪肚,满足不同口味的需求。下面就给大家介绍一下猪肚怎么做,希望能给大家提供一些做菜的参考
�Բ��𣬿���������ԭ�����ҳ�棬���Ժ��ԡ� ��ҳ��3��֮�����ص���������ҳ�� 这是一道既麻辣又富含酱香味的美味。它肉质密实,焦香四溢,是下酒的绝佳小食。制作香辣手撕牛肉需要准备的主料有:牛后腿肉;辅料有:洋葱、胡萝卜、芹菜;调料有:辣椒酱、淀粉、生抽、香叶、小米椒、葱姜蒜等
九孔莲藕冲净去皮,切成块状,泡入水中再次清洗,同时防止氧化; 墨鱼干提前泡发好,抽掉骨头,撕去黑色表皮,切成条状,干贝也提前泡发好; 锅中加入凉水,放入猪龙骨、姜片,开大火焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净备用; 所有食材放入砂锅中后,加入1000毫升水,盖上锅盖,煮沸后小火慢炖2小时,起锅前加适量盐即可。 芋头去皮切块,莲藕去皮洗净后切成块状; 芋头和莲藕一起放入蒸笼,上汽后蒸1小时; 将蒸熟的莲藕和部分熟芋头放入破壁机,倒入热开水,打成奶昔状; 将藕芋汤倒入碗中,加入芋头粒和桂花蜜搅拌均匀,撒上干桂花即可。
