营养师

维他命C 的功用──帮助钙质、铁质及其他维他命的吸收、帮助 伤口愈合、抗老化、提高免疫功能、预防感冒等。很多人以为维他 命愈多愈好，所以就每天服用大剂量的维他命C 的补充剂，如1000 到2000 毫克用于预防感冒或其他疾病。其实，大剂量与小剂量的 维他命C，功用是相同的，不要以为吃得愈多，功用就愈大

癌症患者在治疗期间特别需要注意饮食。保持均衡和健康的饮食习惯，有助患者在治疗过程中维持标准的体重，并减低受感染的风险。本文希望为患病者和照顾者，消除关于癌症治疗方面的疑虑，并提供一些关于饮食的建议

健康饮食 2021年10月03日 点击数: 1078 你平时也有摄取B群的习惯吗？许多人会透过摄取B群等营养补充品帮助补充体力，提振精神，不过近来网络上传出一份研究，其中指出男性补充B群会提升40至50%的肺癌风险。卫生福利部南投医院黄淑敏营养师指出，其实这份研究是来自于2017年临床肿瘤期刊，主要发现若有抽烟又补充高剂量维生素B6和B12的民众，才可能有增加肺癌风险。 不过何谓高剂量补充呢？根据第八版“国人膳食营养素参考摄取量”中建议，成年人50岁以上民众每日维生素B6摄取量为1.5mg，B12则为2.4ug

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香蕉、地瓜、糙米、碗豆、黑豆、燕麦等，都是减重饮食中相当不错的淀粉类食物来源。其中，又以每条含有约4.7公克抗性淀粉、有助肠胃蠕动、食用方便、取得容易的香蕉为获取抗性淀粉的**选择！ 赵函颖营养师建议，想减重的朋友可以多以抗性淀粉取代精致的淀粉来稳定血糖，精致淀粉如：白米饭、白面包及馒头等，可以让减重计划事半功倍！ 赵函颖营养师提醒民众，虽然抗性淀粉有助于减重，但由于多数的抗性淀粉具有不易人体消化、吸收的特性。因此，有肠胃道消化功能不佳、肠胃虚弱问题的人，若摄取太多抗性淀粉恐怕会有消化不良、胃痛的可能

断食法并不是所有人也适合尝试，有5种人是不适合“蔬果汁断食法”，什至乎进行任何形式的“断食法”前，也应查询医生或专业人士才可开始。 1：孕妇，因为在怀孕过程中，孕妇需要有足够的营养让胎儿健康地成长。所以孕妇需在生育结束后，才可以开始蔬果汁断食法

本专业旨在培养高技能涉外旅游、星级酒店管理及服务人才，具备较强的外语听说能力、较强的服务意识和语言表达能力，通晓一定的商务专业知识和管理技能。 2、适用的就业岗位与方向: 国内旅游公司、星级酒店管理人员以及相关涉外服务企业初、中级管理岗位，国际导游员。 旅游学概论、旅游心理学、酒店人力资源、酒店财务管理、旅游法规、饭店管理概论、饮食文化、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店英语、酒店日语等课程

为减低因摄取过多糖分而引发的肥胖、心血管疾病等，世界卫生组织上月提出最新糖分摄取量建议，强烈建议将糖摄入量减至总能量的10%以下，即每天约50克糖(约10茶匙。有注册营养师认为，饮品或零食成为港人的糖分摄取源头，“食完个茶餐，饮杯冻柠茶”已经超标，故建议港人从日常饮食习惯做起，逐渐减少糖分摄取。 香港营养学会会长张智良指出，世卫所指的糖分是指在食品中或制作过程中，额外添加的糖，即添加糖，常见如甜品、甜饮或零食等食物

本文摘要：金秋十月爽，九九话重阳。10月21日是我国第三个老人节，由济源市社区大学主办、济源市营养协会主办的老年饮食与身体健康公益讲座在济源职业技术学院（济源社区大学）中天，来自中国营养学会的专家们与社区老人相聚重阳佳节。 国家临床营养师、中国营养学会会员黄利波、张艳玲等专家利用现场食材为老年朋友们介绍了早餐的重要性和一日三餐的科学合理配上