配料表

沈阳辛香剂代加工厂家教如何分清调味品和食品添加剂？ 调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酵母抽提物（YE）、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类

如何辨别巧克力是天然可可脂还是代可可脂？ 其实只要看配料表，配料表内含有：植物脂(Vagetable fat)，氢化植物油(Partially hydrogenated vegetable oils)，精炼植物油(Refined vegetable fat)等等。这个都代表了产品中含有代可可脂，不过市场上有小部分进口巧克力中文标签上对配料表的翻译有错误，所以鉴别的时候最好能看原厂的英文配料。英文配料表一般在产品的底部，Ingredientes就是配料的意思，然后看内容，如果含有以上配料的话，说明该产品含有代可可脂

7月29日，安徽省铜陵市市场监督管理局官网公布2020年第28期食品安全监督抽检信息。近期，铜陵市市场监督管理局组织抽检了冷冻饮品、薯类和膨化食品、食糖、食盐等4类食品35批次样品。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下: 抽检冷冻饮品7批次，均为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍等，全部合格；抽检薯类和膨化食品10批次，均为膨化食品，全部合格；抽检食糖8批次，其中白砂糖3批次，红糖3批次，冰糖1批次，绵白糖1批次，全部合格；抽检食盐10批次，全部合格

随着我国生活水平的不断提高，进口婴幼儿奶粉已经走入千家万户，中国海关高度重视进口婴幼儿奶粉安全对其实施严格的监督管理。 海关总署对申请向中国出口婴幼儿奶粉的国家进行风险评估，只有经评估合格的国家才能向中国出口婴幼儿奶粉。 婴幼儿奶粉的国外出口商或代理商要向海关总署申请备案，国内进口商要配备食品安全专业技术人员管理人员和保障食品安全的规章制度，并向公司注册所在地海关备案

质检总局公布山葡萄酒产品国家监督抽查质量公告【消息】 为维护消费者的合法权益，促进山葡萄酒行业健康发展，国家质检总局组织对山葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了吉林、辽宁、黑龙江、广西等4个省、自治区50家企业生产的50种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为88%。 此次抽查依据QB/T1982-1994《山葡萄酒》、GB/T15037-1994《葡萄酒》、GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》等国家标准及相关产品标准规定的要求，对山葡萄酒产品的酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、游离二氧化硫、总二氧化硫、干浸出物、铁、大肠菌群、细菌总数、肠道致病菌、铅、苋菜红、胭脂红、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安塞蜜、感官以及标签等21个项目进行了检验

预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。食品标签可以理解为在预包装食品包装上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号等说明物，它是对食品质量特征、安全特征、食用说明的描述。 预包装食品的包装上应当有标签

《食物及药物(成分组合及标签)规例》(《规例》)规定，预先包装食物须标示食物的配料，以及表列能量及七种核心营养素，即碳水化合物、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、钠和糖(即“1+7”)的含量，而各类营养声称亦受到规管。预先包装食物须标示各种配料，如食物含《规例》附表3第2(4E)条所指明的致敏物，亦须在配料表上标明。 为确保食品符合《规例》，食物安全中心一直有抽取预先包装食物的样本作检测，其中包括检测营养素含量及致敏物

7月29日，安徽省铜陵市市场监督管理局官网公布2020年第28期食品安全监督抽检信息。近期，铜陵市市场监督管理局组织抽检了冷冻饮品、薯类和膨化食品、食糖、食盐等4类食品35批次样品。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下: 抽检冷冻饮品7批次，均为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍等，全部合格；抽检薯类和膨化食品10批次，均为膨化食品，全部合格；抽检食糖8批次，其中白砂糖3批次，红糖3批次，冰糖1批次，绵白糖1批次，全部合格；抽检食盐10批次，全部合格