配料表
现在人们的日常生活中食用奶制品已成一种习惯了,比如超市里的奶制品更是数不胜数,有纯奶、酸奶,还有各类乳饮料,在一般消费者眼里,只需沾了“奶”字就是好的,营养价值都不低,但是实际并非如斯,它们的营养区别还不小。那么我们平常购买时不知道哪一个是纯奶,哪一个饮料怎么办呢?其实奶制品的真正面目只需三招就能辨认纯奶与奶饮料,下面就随便柠檬工坊小编一起来看看吧。 首先这是我们选购时第一要做的,如果纯牛奶,脂肪含量≥3,卵白质含量≥2.9
把我吃过不错的真牛肉酱、真牛肉干和大家分享下,网上都能找到。 牛肉干是我从小吃的一个牌子“大家乐”,山东的本土品牌。离开家以后竟然把它给忘了,这两年才开始接着吃
食品包装是食品加工的重要环节,一个好的食品包装设计,不仅要有优秀的外观设计,更重要的是能保持或提升食品的品质和储藏特性。下面带您了解一下食品包装设计基本原则。 不同食品产品特性不同,对包装的防护要求也不同
纯粮固态发酵白酒在酿造过程中不会添加非自身发酵产生的呈香呈味与呈色物质,也不使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加剂,所以更具本品固有风格特征,获得广大白酒爱好者的偏爱。尖庄品牌正是因为始终坚持纯粮固态发酵工艺,所以才能传承百年,始终得到国人认可。 每一滴尖庄酒在酿造过程中,要经历42道关键防线和76个专检点、百余道酿制工序、一千六百八十个小时纯发酵,才能造就五粮浓香的典型风味,并且具有柔和顺滑、醇厚细腻的精致口感,具有入口纯正,落喉净爽、后味干净的特点,喝起来不容易上头和口干
我们都知道吃益生菌不但能够促进肠道运转,同时也能保护肠道健康,提高自身免疫力,解决便秘、腹泻等问题。你身边是不是也总有人会问到这样一个问题:益生菌有什么牌子的好?说起益生菌好像一直是我们生活中一个比较特别的存在。因为和普通食品比起来益生菌比它们多了个调理肠道的作用
赤藓糖醇是什么东西?有什么用? 我们能在一些食品配料表里面看到赤藓糖醇这个配料,特别是在一些0糖食品和饮料里面,能看到少了白砂糖多了赤藓糖醇。那么,赤藓糖醇是什么东西?有什么用呢? 赤藓糖醇是什么东西? 赤藓糖醇是一种常见的填充型甜味剂,它由小麦或玉米等淀粉类食物发酵制作而成的。赤藓糖醇为白色结晶粉末,具有一种爽口的甜味,不易吸湿,高温时稳定,适合于食品加工使用
蔬菜水果可以给我们的身体带来很大的好处,所以在生活中我们也应该重视这些健康饮食问题。很多人平时都喜欢喝果汁,认为果汁和水果的营养是一样的。那么,果汁可以代替水果吗?下面小编就来为大家介绍它们之间的一些关系
垃圾食品之所以叫做垃圾食品,是因为它里面的营养价值比较低。但是口味做的比较好,不只是孩子,有的时候大人也是特别喜欢吃。比如我们公认的垃圾食品,辣条是很多人吃一次就停不下来的食物
近年来,乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱,市场上也出现了琳琅满目的产品,其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品,给消费者带来欣喜的同时,也伴有困惑。 一、风味发酵乳与普通的酸乳有什么区别? 普通的酸乳所对应的专业术语为“发酵乳”,是指向纯牛(羊)乳中加入乳酸菌(嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌)发酵后所制得的产品,不添加任何香料、增稠剂和稳定剂等。酸乳由于乳酸菌的发酵作用产生了许多对人体有益的物质,并有效降低了乳中乳糖的含量,解决了乳糖不耐症人群喝牛奶出现腹泻等不适的问题
淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物,直链淀粉和支链淀粉因分子形态不同具有不同的吸附性质。直链淀粉分子在溶液中分子伸展性好,很容易与一些极性有机化合物如正丁醇、脂肪酸等通过氢键相互缔合,形成结晶性复合体而沉淀。 味精是家庭生活常用的调味品,科学合理地选用优质味精,不但能让人们享受到美食,而且可以达到增进健康的目的