全脂
希腊乳酪和普通乳酪的营养分别 (ESD) 开始踏入夏季,总会想吃些冰凉的食品,你可能会想起雪糕、冰条,但脂肪和糖分含量高,只能间中品尝,那还有什么选择呢? 我会提议乳酪。乳酪经冷藏 ( freeze ) 后,口感与雪糕很相似呢! 乳酪含有大量对肠道有益的乳酸菌,同时亦有丰富的钙质和蛋白质等,选用一些低脂代糖制或原味的乳酪的话,便可以做出低脂有营的“雪糕”呢! 现在市面上多了一种叫 Greek yogurt 希腊乳酪,更有全脂、低脂、脱脂的选择,跟普通乳酪有什么分别呢?希腊乳酪比普通乳酪重复做多了一次筛去水分和乳清的工序,口感会更厚实。营养价值方面,4 升的牛奶才制造到 1 升的希腊乳酪,同等容量来说,希腊乳酪的蛋白质含量是普通乳酪的两倍,乳糖比普通的少一半,蛋白质亦有助给予饱肚感,所以希腊乳酪的饱肚感会较高
在近期大热的网剧《隐秘的角落》中,妈妈周春红每晚逼着儿子朱朝阳喝热牛奶的情节,令不少网友印象深刻。现实中,不少人也有睡前喝牛奶的习惯,因为我们经常听到一个说法:睡前喝牛奶有助于睡眠。 “牛奶中含有L-色氨酸,这种物质能够促进人体分泌5-羟色胺与褪黑激素
脱脂鱼粉的生产流程是将原料鱼经过蒸煮、压榨、固液分离、油水分离、干燥、冷却、筛选、粉碎等一系列流程加工而成。其生产出来的鱼粉蛋白在62%-70%之间,VBN通常≤120,酸价一般在2-7之间,胃蛋白酶消化率在90%-97%盐分1-3之间。 2.半脱脂鱼粉: 半脱脂鱼粉的生产工艺与脱脂鱼粉的生产工艺流程大体步骤相同,都是经过蒸煮、压榨、油水分离、一次干燥、二次干燥等,不同的是半脱脂鱼粉在油水分离后,将分离出来的水(含有盐分、杂质、脂肪及细微的鱼粉颗粒)回喷到一次干燥罐内,与鱼粉混合一起烘干,增加了鱼粉的出粉率,减少了因鱼体偏小及不新鲜鱼的肌体腐烂而产生的肌肉组织的流失
本展会所属专题:食品展会(57)葡萄酒展会(18) 全国食品博览会暨糖酒商品交易会迄今为止已成功举办10届,CNFE据不完全统计,累计展出面积110000平方米,参展企业11600余家,共吸引观众达90万人次,贸易成交总额达百余亿元,并举办了多场高峰论坛、主题活动,其规模、影响力名列全国食品行业展前茅,为推动我国糖酒副食品行业的发展做出了巨大的贡献,促进了国内与国际间食品文化的交流与合作。 上届CNFE有来自美国、日本、韩国、中国香港、中国台湾、澳门及国内21个省市的1800余家企业参展,到会观众10万余人,台湾、香港、澳门等地区都在组团参展,展出面积约计50000平方米,标准展位2000多个,总交易额达21亿元人民币。 为推动中国糖酒食品行业快速发展2017年5月继续在济南国际会展中心举办“2016第11届全国食品博览会”,本届交易会不论规模和档次都将突破历届之最,欢迎广大厂商前来参展、参观! 二、饮料展区:各种营养型饮料、茶饮料、乳制品饮料、碳酸饮料、果汁饮料、矿物质水,纯净水,苏打水、果醋饮料等; 三、食品展区:各种休闲食品、膨化食品、方便食品、绿色食品等; 四、乳制品展区:鲜奶、酸奶、豆奶、奶粉各种含乳饮料及学生饮用奶、育婴奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、甜点、全脂乳粉、配方乳粉、豆乳粉等乳制品; 六、肉制品展区:各种肉类制品,肉类罐头系列、冷冻与冷藏食品、冻干食品,各种禽类肉制品及各种水产品,火腿肠、香肠、红肠、午餐肉等类袋装、罐装食品等;
好吃!希腊酸奶又称无乳清酸奶,是将普通酸奶过滤,去除乳清,浓缩而成。简单来说,希腊酸奶可以算是浓缩酸奶。希腊酸奶和“喝”普通酸奶相比,已经不能用“喝”这个动词了,只能用勺子吃
牛奶的保质期一年是正常的保质期一年的牛奶都是进口牛奶。很多检测中发现进口牛奶保质期一般都是奶保年正8个月到一年进口到中国之后保质期就长了是为了便宜出口。很
眼睛干涩时,使劲眨眨眼,是不是感觉舒服很多?或者点点眼药水,也能舒缓一下疲劳感。在日常生活中,其实有很多可以使视觉疲劳舒缓的方法都非常实用。这里,双健温脉笔向大家介绍不少简单易使的护眼好招
【24drs.com】有篇发表在中风(Stroke)期刊的瑞典研究发现,中年和老年人吃低脂乳制品也许能够降低中风的风险。 研究人员追踪近7万5千名男女超过10年,结果发现,那些吃最多低脂乳制品和饮料的人,中风风险比吃最少的人减少12%。 斯德哥尔摩卡罗林斯卡研究所的Susanna Larsson博士表示,最合理的解释是,低脂乳制品可降低血压,而血压高是中风的重要风险因素
胆固醇增高主要与饮食摄入的胆固醇增多有关,首先应当改善生活方式而不是药物治疗。建议:饮食清淡,少食油腻(油炸类)食品,多食蔬菜和水果,尽可能不食动物内脏,晚餐不易过饱及过晚,坚持运动。 (大夫郑重提醒:因不能面诊患者,无法全面了解病情,以上建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行!) 主要还是饮食问题,为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏
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