菜品

成都川东王餐饮管理有限公司成立于2003年，是一家来自蓉城的大型餐饮企业，总部坐落 在成都高新区，现有员工40余人。多年来公司秉持“可敬、可信、共创、共赢”的理念，坚持 “诚信经营，以人为本”，围绕着餐饮连锁经营、渠道直营建设不断扩大投资，不断推进，深 入创新，在全国各地均拥有连锁直营店及加盟店。经过多年运营，公司建立了完善的管理体系， 总部下设立了20余人的店面专业评估团队，并建立了战略企划中心、产品研发中心、采购中心、 物流配送中心、直营店管理中心和售后服务中心等13个职能部门

严美渓公路休息站是位于岩手县南大门一关温泉乡的公路休息站。有着“年糕与温泉之乡”的爱称。因为临近国家指定名胜严美溪，作为来往严美溪的中途设施，也设有休息室和多功能厅

居长龙，1946年生，中国烹饪大师，世界中餐烹饪大师，淮扬菜烹饪大师，高级技师，省餐饮行业协会名誉会长，扬州市烹饪协会常务理事，省级非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺省级传承人。 居大师为人谦和，从不以大师自居自傲，他厨艺高超但十分平易近人，与徒弟同仁皆视作为朋友亲人，在业界有着极好的口碑。居长龙大师烹技全面

宣传片后期制作犹如对一道菜品进行加工，中期拍摄的素材犹如是要加工的食材，而后期制作的特效、配乐、剪辑、片头片尾就是做菜所需要的调味料，只有食材和调味料合理的搭配才能做出可口的菜品。宣传片制作也是如此，如果宣传片的后期制作只是将拍摄好的素材剪辑到一起，没有进行包装工作，那么会食之无味，让观众无法产生观看兴趣。 剪辑师是宣传片后期制作的重点，宣传片后期工作主要围绕宣传片剪辑师展开，包括特效制作、配乐、包装等工作，同时，宣传片的剪辑制作要从宣传片文字脚本出发，要先根据宣传片解说词配音完成宣传片的粗剪工作，然后再根据粗剪好的宣传片进行特效包装，这样才能提高宣传片的制作效率，在完成特效包装后，再进行宣传片的精细剪辑工作

在重庆各大商圈及商场，每到饭点，总能看到乡村基门店里人头攒动，排起长长的队伍。 1996年，李红和丈夫在重庆街头开出第一家夫妻档“乡村鸡”快餐店，没人能想到，这家“吃鸡”的店竟养出一只拥有近500家连锁店的“金凤凰”，一年近2亿人次去“吃鸡”。 在中式快餐界，乡村基的地位举足轻重，尤其是成渝地区，人气“碾压”肯德基、麦当劳

白钟元出演tvN新综艺《高校供餐王》 料理研究家白种元和有线频道tvN一起推出新概念供餐改善计划。 《高校供餐王》是白种元与关注料理的高中生提出学校供餐菜谱、进行比赛的节目。 白种元要确认参赛者提出的菜单是否适合学校供餐等，在多方面提供建议，高中生新颖创意加上白种元的经验，为节目增添看点

九毛九西北菜始创于1995年，经过了28年的发展，成为了备受大众喜爱的餐饮连锁品牌。作为中国餐饮百强品牌，广州饮食行业的“美食地标”，九毛九把西北食材融合创新，为广大食客带来了“二斤大骨头”、“山西老醋鲈鱼”、“潼关肉夹馍”、“羊肉串”等经典美味，而九毛九的生日面，更是成为了大家的“生日小确幸”，温暖了一代又一代人。如今九毛九西北菜重新出发，以“三代人，都喜爱”为品牌策略，推出更适合三代人的下饭菜品，提供更多适合家庭用餐、朋友聚会、一人食场景的服务，让顾客感受到舒适与温馨

大米先生加盟经过多年的发展，早已拥有了专业的餐品研发团队，一流的制作工艺和科学的管理体系。它集中采购食材，荤素搭配，营养均衡，其聘请专业人士掌勺，精心制作出的款款美食都让人品尝后赞不绝口，回味无穷。 但是就是这么一只团队，究竟都有什么用处呢？毫不过分的说，这支团队就是整个企业的未来，随着时代前进，人们的饮食喜好逐渐改变，顺应这个喜好，做出相应的食物，就是这些研究员应该做的事，也就是说，想要运营的长久，产品研发必不可少

中央厨房需要注意什么？ 所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车运输，直营店实行统一采购和配送。这比传统的配送要节约30％左右的成本。中央厨房的操作间巨大，采购，选菜，切菜，调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店

猪蹄是一道传统的中国美食。对于喜欢吃猪蹄的人来说，一道好的猪蹄令人垂涎三尺。猪蹄皮酥嫩，是很多中餐厅必备菜品