操作间
1、一号餐厅操作间下水管为?200mm和?160mmPVC。 经实地落实检查(1号、2号、4号、5号)操作间下水管道堵塞情况完全相同。造成下水管道堵塞的原因为餐厅油污泔水等在管道内结块所致,下水管道已经报废
为进一步加强学校食品安全、消防安全,进一步打造“平安校园”建设,全力保障广大师生生命健康、财产安全,2023年2月7日下午,袁家庄街道办市场监管所联合安监站开展校园食品安全、消防安全大检查。 执法人员一行5人先后来到袁家庄中心小学和袁家庄街道办幼儿园,现场查看学校食堂食品安全责任制落实情况,检查了食堂操作间环境卫生、食材进货渠道、库存食材有无过期、厨师健康证是否过期、食品留样、餐饮器具清洗消毒等情况。 在检查过程中,袁家庄街道办市监所要求学校做到“四有四到位”:有进货记录、有食品安全方案、有图文资料、有整改台账,自查到位、整改到位、闭环管理到位、档案归类到位
为进一步提高后勤服务质量,引进社会优质资源参与学校后勤服务保障,更好地为学生、教职工提供优质饮食服务,经学院研究决定将综合楼楼食堂第二层经营管理面向社会进行公开招标,欢迎符合要求的餐饮服务企业前来参加投标。 (一)食堂二楼,建筑面积约2530m2。其中用餐区约800m2、后厨操作间约690m2、交通及其他空间约1040m2
药品的生产事关人们的生命健康安全,而与药品质量直接相关的除了原料和设备之外,净化车间也是非常重要的地方,药厂净化车间的净化空调系统是净化车间中最重要的设备,净化空调系统主要担任空气净化的任务,对药品的质量有直接的影响,药品生产的现代化洁净厂房,往往是规模大、面积大、单剂型或多剂型同时生产的大厂房。为保证生产正常运行,防止不同操作间之间相互污染,并节约能源,集中式净化空调系统不宜太大,宜采用多个净化空调系统。 (1)单向流洁净室与非单向流洁净室; (2)高效净化空气系统与中效空气净化系统; (3)产生剧毒有害物质生产场所的净化空调系统与普通房间净化空调系统; (4)回风温度、湿度很高的净化空调系统与回风温度、湿度很低的净化空调系统; (5)运行班次和使用时间不同的净化空调系统; (6)不同药物剂型的空气净化系统; (7)对青霉素、激素、抗肿瘤类药物要设置独立的空调系统