麻糬软欧已经火了好久了，上礼拜刚好吃到了杭州下沙网红面包店“发酵食堂”的软欧，一下子来了兴致打算自己做～

麻糬软欧可以有各种材料搭配，比如可可南瓜、可可紫米、芋泥、蔓越莓等等，既然要做就选择自己最爱的食材来做吧~所以各种食材都可以，做法都差不多的~

下面跟着Vela一起做地瓜麻薯抹茶软欧吧~

PS：

我自己做的时候在发酵完之后割包的，最后发酵也只用了30分钟，教程里已经是正确的方法。

个人喜欢趁热吃的口感，杭州这个天气常温保存两天。