俘获99%东北人的“粘豆包”出锅啦!老好吃了



米饭、面条吃腻了,就想吃点新奇的粮食...
南方的青团温润软绵,北方的窝头清香踏实,但更值得一试的还得是东北的“粘豆包”

粘豆包,太火了

CEPINGLAILE

圆滚滚的外形,糯糯叽叽的馅儿,勾动无数人的馋虫,被打上了【网红】的标之后,更是引得无数时髦的年轻人争相打卡。
杂粮粘豆包外面是一层薄薄的皮儿,掰开之后,扑鼻而来的杂粮香气,可以看到里面有紫米、红枣、芸豆、花生、葡萄干......馅料十分丰富。
“蒸豆包,热气冒,香味飘”,蒸豆包吃,可是北方人不可缺少的童年记忆!
但南方朋友们倒是很少见到这样的食物,不由得会好奇,全是粗粮的粘豆包到底是什么味道呢?
正宗的东北粘豆包,Q弹软糯,黏而不粘,掰开后,扑面而来的是一股原生态的杂粮香气~
一口咬下,软糯中又带着嚼劲,豆馅清甜又沙绵,喜欢甜口的话,还可以加上蜂蜜和白糖~实打实的用料,一个下肚就饱饱的,幸福感满满!
吃它暖乎乎的,清香怡人不腻口!
作为带馅面食,粘豆包兼具粗粮与豆类的口感和营养,既能当主食又可作零食吃,甜咸皆宜,如此神仙食物,难怪东北人爱它如命!
小编推荐【美添娇】粘豆包,它使用正宗东北非遗技艺,大小匀称,皮馅合一,粘而不沾,柔软、细腻、有韧劲。
馅料精选食材,严谨配比,口感香甜,用传统的手工制作保证了豆包的品质和口味。
【美添娇粘豆包】
粗粮豆包 健康美味
糯韧软绵 馅料饱满
冀广优品尝鲜价:36.9元(8个紫米+2个板栗)

“粘”、“豆”、“包”三个字,虽然足以概括这个食物的所有特点。
但这款粘豆包在保证正宗的同时,口感上更是比市面上卖的更加优秀创新!

01
皮薄味美,馅料饱满

粘豆包选用粗粮食材制做,精心挑选出饱满晶莹的糯米碾压成粉,粗箩筛一道,细箩再筛一道,才能得到细腻均匀的糯米粉。

醒发好的面擀成薄如蝉翼的面皮!相比于传统东北粘豆包,厚厚的黄米皮,这款粘豆包的皮十分薄,晶莹剔透的一层,既有软绵的口感,又不怕碳水过多长胖哦~

我们这款粘豆包是真的很扎实,超级饱满的馅料,鼓鼓的每一口都是热乎绵软的香甜!

优质的豆子粮食足足蒸够2小时,变得软乎稀烂,炸开的豆皮香味扑鼻,豆子才能算合格!压扁捣的至沙绵,再保留几颗豆粒,这样的内馅才会更有嚼劲!

02
十余种原材做馅
一口回味无穷
粘豆包为啥这么好吃,秘密全在馅料里。
美添娇豆包一组共2种口味:紫米+板栗。

粘豆包吃的就是皮薄馅大,馅料够丰富才更好吃。

别看这个粘豆包个头不大,每一种馅料足足有好几种,而且没有香精防腐添加,很健康!

板栗口味的粘豆包,又加入板栗,黏软浓香,用作粘豆包的馅料,毫无违和感,添了一分米香,粘豆包就更好吃了!

大块的板栗,咬一口,瞬间就能感受到糯香,就像吃了糖炒栗子一般~

【美添娇粘豆包】
粗粮豆包 健康美味
糯韧软绵 馅料饱满
冀广优品尝鲜价:36.9元(8个紫米+2个板栗)

大枣和蜜枣的甜度不足以撑起粘豆包的香甜,在馅料的调味上,粘豆包还采用白砂糖。

用细腻的白砂糖调味,粘豆包不用蘸白糖,也自带香甜。
豆包的馅料用糯米粉搅拌成团,经过水蒸就变成了诱人的糯米冰皮,让粘豆包,不仅口感好,颜值也满分!

03
纯手工制作
东北人都说好吃的粘豆包
粘豆包选材选料非常严格,在食材的搭配上也是充分考虑了口感和营养。
最重要的是纯手工制作,没有任何添加剂,放心吃。
出锅后趁热搅入糯米粉,充分搅拌让糯米粉均匀的分布于原材之间。
再手工团成重量一致的“丸子”,馅料就算是准备齐了。
【美添娇粘豆包】
粗粮豆包 健康美味
糯韧软绵 馅料饱满
冀广优品尝鲜价:36.9元(8个紫米+2个板栗)

粘豆包的皮由巧手的师傅手工称重、擀皮、包制。

每个粘豆包,大小、形状都尽量保持一致,最后的蒸熟过程更好控制火候,让每个粘豆包豆受热均匀彻底。

经过高温蒸熟的粘豆包,再通过真空包装隔绝细菌和氧气,平时冷冻储存,自然也不用添加防腐剂,不仅好吃还健康!

没吃过粘豆包的南方小伙伴说长得有点像汤圆,但它比汤圆个头更大,馅料更丰富、扎实。

而现在粘豆包已经和春卷、年糕一样融入了我们日常生活中,早餐不知道吃什么?晚上怕长胖不知道吃什么?上班饿了不知道吃什么零食?

有了它通通都可以解决!

有时候精细的白米饭吃多了,就是需要吃一些粗粮来平衡一下!粘豆包随便蒸十几分钟就能熟,也可以切片煎着吃~

无油无脂低卡 ,天然无公害的粘豆包,吃着有劲又健康,现在购买36.9元130*8个,就能拥有绿色,美味惬意的东北非遗美食吃啦!

想吃的时候再拿出来蒸,代替主食和零食!简直就是我们懒人的福音呀~

【美添娇粘豆包】
粗粮豆包 健康美味
糯韧软绵 馅料饱满
冀广优品尝鲜价:36.9元(8个紫米+2个板栗)
一袋有10个粘豆包,一个粘豆包就足足有130g,一次一个刚刚好,现在1袋仅需36.9元,方便好吃,这份粘豆包值得囤货!


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