走进讷河市二克浅镇前卫村殷府食品加工厂内，豆香弥漫，动作麻利的工人们按照传统工艺捏豆馅、包豆包、入锅蒸……各项工序井然有序，一派热火朝天的繁忙景象。一个个玲珑剔透、圆润可人、热气腾腾的粘豆包被整齐地摆放在蒸盘上，经过晾凉、冷冻、塑封、包装后将销往全国各地。

前卫村村民殷燕燕和她所经营的殷府食品加工厂在当地小有名气。2017年，殷燕燕回乡创业成立“衔福燕”黏豆包品牌。她深挖东北传统美食，为保证黏豆包纯正的口感，“衔福燕”黏豆包全部采用传统手工包制，大小匀称，皮馅合一，粘而不沾。通过几年来的不断探索、创新，殷府食品厂将黏豆包从传统的黄米、江米发展出紫米、黑米、火龙果味儿等创新产品。通过殷府食品厂的不断努力，把东北人餐桌上的黏豆包，变成了带动增收的“金疙瘩”。

“衔福燕”黏豆包除了在全市10多家大小超市进行线下销售，还利用自媒体和电商增加黏豆包的销售渠道。目前，“衔福燕”黏豆包每个月销量可达5万多斤，2023年全年销售额100余万元。

殷府食品加工厂在发展壮大的同时，还为当地创造就业岗位，吸纳前卫村20余名妇女进厂务工，人均每月增收2000元以上，让她们实现在家门口就业，帮助乡亲们致富增收。

接下来，“衔福燕”黏豆包将作为绿色高品质的东北特色食品，进一步提升产品品质，增加产品种类，加大宣传力度，致力于将“衔福燕”品牌打造成深受广大消费者喜爱的讷河特色农产品。

梁思齐