绞肉
峨眉的特产有豆腐脑、峨眉抄手、峨眉素斋、雪魔芋烧鸭、峨眉雪芽、朱砂莲、川贝母、峨眉山苦笋、白蜡、峨眉糕、峨眉山竹叶青茶、峨眉山珍笋、峨眉山藤椒。 豆腐脑是四川峨眉的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆腐脑细嫩以及柔软、口感润滑,有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。 峨眉抄手是四川峨眉的传统美食,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着两千多年的历史了,其制作方法精细,选用抄手皮和猪绞肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的抄手柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香
“馥阳锅贴”的两个大煎锅,一次可以煎出300多个锅贴,夫妻合力平均一天要煎出5000多个,而水饺一天卖上2000个算小意思了,内用外带的客人可说是川流不息。 创店老板过去在西点面包工场管生产, 因公司经营不善被迫转业后,仍从自己熟悉的面粉入手,只是转个大弯,改做锅贴水饺,现在已经交儿媳掌店。老板说:当年付清慢慢调出来的口味,到现在一点都没改变,以黑毛猪的后腿细绞肉,及高丽菜、韭黄、姜泥、香油等等做成的肉馅,菜、肉比例约占各一半,口味较清淡,而面皮则是要求工厂依照他们的配方做出来的
买了一颗小南瓜,做了两道菜,前几天先po三鲜南瓜煲,今天来写炖饭,虽然不是第一次做南瓜炖饭,之前也用电锅及象印锅做过,但我觉得还是用锅宝IH电子锅煮的炖饭最好吃 ,粒粒分明,米饭软硬度也刚好,即使多加点水,饭粒软也一样粒粒分明,好吃的米饭,搭配松甜的南瓜,是我很喜欢的炖饭组合。 1. 南瓜较硬,如果不好切,可以用软式的铁锤来帮忙,不然很硬,用手敲会受伤。(我买一颗小南瓜可做两道菜,之前po了锅宝IH智能定温电子锅~三鲜南瓜煲) 2. 南瓜切块,加入盖过南瓜的水(约1.5杯及糖3大匙)用筷子稍拌一下让糖溶化,再浸泡糖水约20分钟
50道“权式减肥餐”x 8道“排毒蔬果昔”X 22招“快瘦操” 以前去超市购物,我只买打折饼干、面包或冰淇淋;最近则变成独爱促销蔬菜、水果的贪心鬼。有次,看到番茄在减价大促销,就买了一大堆回家。有的直接吃、有的打成果昔、有的拿去料理,这道菜就是在这个状态下诞生的
韩式炸酱面作为韩国的国民美食之一,其热门程度绝对不下于他们的辣炒年糕。于我们的熟知的炸酱面不同,韩式的炸酱面并不向我们的一样那么咸,而是多点了甜味,让不论是大人小孩都喜欢,是个不知道吃什么时,满不错的选择之一呢。 将买好的洋葱与葱切成丁后,放置在一旁备用
1.古早味饼铺:东里家风有间贩售喜饼的饼铺,提供古早味肉饼、香菇卤肉饼等试吃,不添加防腐剂并用无水奶油取代猪油的做法,更让传统美味吃得安心、健康。 2.割稻仔饭:家常菜如菜脯蛋、卤猪脚、炒高丽菜等,平凡朴实的味道却吃得到社区妈妈们的用心。 草仔粿DIY:将饼皮摊开抹上点油,接着把炒得咸香的萝卜丝、香菇丝、绞肉配料放于饼皮,再发挥包水饺的功力把料放进去,最后就大功告成啦! 苑里百年古厝,保留了三合院传统的艺术建筑风格,经翻修后前庭摆设多样的戏服,供游客自由穿戴重温老时光,经典的街景、红轿与各式文物,更吸引“戏说台湾”剧组前来拍摄
猪肉的前腿肉因为多筋且稍硬的特性,大多会用来做长时间的炖卤料理。不过,若是将前腿肉做成绞肉,前腿肉就能变身成更好吃的食材呦。 腿肉原本就是运动量较多、局部肌肉较发达的部位,加上前腿肉含有胶质的筋、腱等接合组织明显多于其他部位,而将拥有此特征的前腿肉混入等做成绞肉时,筋的纤维和接合组织会被切断,并且和脂肪相互混合,转变成为口感软嫩的食材
不锈钢多用绞肉机基于欧盟的食品类加工机器相关标准研发设计的,设计达到了欧盟对该类产品的机器安全及食品安全要求,是国内厨房用具和机器中的高档产品。 适用于大型厂矿企业、高校、政府机关食堂、中央厨房、快餐公司、食品工厂、生鲜超市、肉制品厂、半成品加工配送、等场所。 本机采用304不锈钢制造,日本技术单网单刀型,压缩式绞笼,笼体能使肉质格外鲜美、滑嫩,每小时410公斤的巨大处理能力,省力绞肉时间缩短,且肉不容易变质,有安全护网,操作安全,不锈钢规格,卫生可靠,易于清洁的简便装卸装置装备*重磨的刀具小型箱式式样易于拆卸清洁,省人省力、使用方便快捷,能满足广大用户的需求
猪肉干是一口接一口停不下来的零嘴,看似要许多麻烦工序的产品,却可以轻松在家做出,既安心又可以吃到自己喜欢的风味。 将猪绞肉、砂糖、酱油、威士忌、五香粉、鱼露、黑胡椒和盐放入小钵。糖的量我有减半,喜欢接近市售的风味,糖量可以多一些
狗狗挑食一直都是家长比较头痛的问题,引起狗狗挑食的主要原因就是长期喂养方式的不正确,所以在这种情况下,应该首先从食物方面下手,让狗狗的饮食变的有规律。 1、首先要引起它的食欲。如果一开始它食欲不好,可以先加一点点罐头在饲料里,或是去市场买绞肉(猪或牛或羊都可)用水煮成一锅碎肉汤