韩式炸酱面作为韩国的国民美食之一，其热门程度绝对不下于他们的辣炒年糕。于我们的熟知的炸酱面不同，韩式的炸酱面并不向我们的一样那么咸，而是多点了甜味，让不论是大人小孩都喜欢，是个不知道吃什么时，满不错的选择之一呢。
将买好的洋葱与葱切成丁后，放置在一旁备用。
在锅内加入黑豆酱后并加入油，拌炒至黑豆酱与油均匀混合即可。
之后把葱加入平底锅内爆香，在加入洋葱丁炒。
待洋葱炒软后，再加入猪绞肉翻炒。
依序加入糖、酱油、蚝油等等调味料调味。
步骤六、
加入刚刚已经做好的黑豆酱，与猪绞肉一起翻炒均匀。
步骤七、
这时候可以适当加点水调整一下炸酱的浓淡度。
步骤八、
这时可以将炸酱放置一旁，先将炸酱面需要的鸡蛋煮熟、小黄瓜切丝，最后再将最重要的面条烫熟。
最后放上切成丝的小黄瓜及淋上制作好的炸酱即可享用。