一个简单的烹饪方法，用豆子烹饪美味的精益卷饼。
布利托豆是一种流行墨西哥菜的精益素食版本。用大量的蔬菜和美味的番茄酱制作墨西哥卷饼。尽管缺少肉的秘方，这道菜原来非常丰盛，营养丰富，由于豆，因为它含有大量的蛋白质，脂肪和碳水化合物。
要准备一个带有豆子的墨西哥卷饼，请在清单上准备食物。豆类必须在流水下清洗。洋葱和胡萝卜洗净，清洁蔬菜。
少量的植物油，炒洋葱和胡萝卜，直到软。
加入切碎的蘑菇，使火更安静，煮5-7分钟。
加入切碎的芹菜，炒5分钟。
切细碎中国白菜，增加豆沿锅，煮与水混合10分钟稀释番茄酱倒入锅内煮至酱汁浓稠，放入平底锅。
将菜肴和胡椒盐调味。如果需要，你可以加入辣椒或酱。如果酱变酸，倒入一撮糖。
切好青菜，加入煎锅中拌匀。关掉炉子，盖上盖子，搁置几分钟以混合口味。
用豆子填充玉米饼和服务。布里托豆类准备好了，令人愉快。