烹煮

不少减肥的人都有吃碳水化合物会愈吃愈肥的观念，见到淀粉质食物就耍手拧头，仿佛患了淀粉恐惧症。但长期戒淀粉会减慢新陈代谢，引发脱水、肝肾脏衰竭等副作用，更会影响情绪。减肥能见效、不反弹的重点其实在于食物对身体血糖的影响，选择低升糖（GI）食物能延长饱足感，协助控制一天摄取的热量

人们日益重视饮食健康，而食材的选用上也应该尽量以原形食物为主。今天来为大家介绍“卵磷脂”，（英文学名为Lecithin），在古希腊里有蛋黄的寓意。为黄褐色油脂，组成包含甘油、磷酸、胆碱、脂肪酸、磷脂质、甘油三酸等等，而生活中许多食材都是能找到卵磷脂的，例如，玉米、大豆等

随县大洪山米业有限公司提醒大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。 贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重

[健康平安网]如果无法放弃肉食，饮食也应以清淡为主，每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂，对胃部和整个消化系统都是负担。例如：消化碳水化合物和蛋白质食物，需要的消化液不同，如果同时食用，两者都不能完整消化，会造成胃功能透支

关于刺菜的正确吃法这个问题，风讯小编现在告诉你：刺菜是野菜，首先需要将刺菜的杂质去除掉，并用清水多清洗几次。常见的食用方法有：将刺菜焯水后加黄豆酱做成凉拌菜，也可以和鸡蛋做成刺菜鸡蛋汤，还可以直接清炒，刺菜的做法有很多，可根据个人喜欢烹煮 想要更详细地了解还请看下方介绍。 刺菜是野菜，首先需要将刺菜的杂质去除掉，并用清水多清洗几次

导读：对于新手妈妈来说，一开始要准备副食品可能会不知如何着手，但其实有些聪明的小撇步可以参考。像是选择香蕉、地瓜、酪梨等方便的食物，不太需要处理就可以食用，非常方便又快速，而且都拥有很多的营养。 酪梨是一个非常好的婴儿食品，因为它不需要烹煮，又负载着一切宝宝需要的营养

可丽饼是品牌名称，也是注册商标之一。(法文：crpe)是一种比薄烤饼更薄的煎饼、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食，由一种可丽饼烤盘(一种没有边的特殊加热炉具)或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔。最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐，主要分为两种口味，甜可丽饼使用的是小麦粉，而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作

以前，我并不特别喜欢喝咖啡。就算在咖啡厅里一小口一小口啜饮一杯，也是因为她的香气跟诗情画意的气氛。何况，一旦下午喝一杯，晚上就容易失眠

材料：金银花3钱、当归3钱、白术3钱、红枣1.5钱、枸杞1.5钱、桑叶1.5钱、甘草1钱、鸡腿600克。 作法：红枣洗净、去核备用。台湾在地生鲜当归先以米酒浸泡后再使用

美国史丹佛大学的专家研究后发现，有较贵的有机农产品，成分跟传统农产品其实都一样，并不是特别营养或健康。不过有机作物比较谨慎使用农药，抗生素，对于整体环境负担 较好。 怕吃进太多毒素，又想吃得健康，不少人宁可多花一倍价钱，选购有机农产品