烹煮

贩售肉圆蚵仔煎的摊子或店面，有什么样的商品是需要冷却的呢？ 答案就是：蚵仔煎的酱料、肉圆的酱料、其他产品的肉燥及搭配肉圆或蚵仔煎的汤。 其实让蚵仔煎及肉圆美味更加提升的就是酱料，但是浓稠的酱料，要让他们自然冷却， 需要耗费很长的时间。尤其是夏天，如果冷却时间过长，长时间暴露在常温中， 细菌就会快速繁殖，让酱料腐坏

这是一棵巨大的杜鹃，已经126岁。126年前，一位来自英国的男人在加拿大种下它。 日本145年紫藤花

本次活动特别邀请屏东县中华烹调教室蔡和贞讲师，带领救国团屏东县真善美联谊会志工们教导大家如何制作元宵；救国团杨煌彬总干事、真善美联谊会会长暨现任屏东议员苏资婷参与活动；活动中荣服处同仁与社区服务组长、荣欣志工伙伴及年长荣民长辈们，大家都卷起袖子，卖力揉捏面团，接着包进芝麻馅，最后于现场烹煮，和著甜蜜蜜红豆汤一起品尝。 活动现场欢笑声此起彼落，气氛温馨热闹，参与活动荣民项伯伯已93岁高龄，他很感谢荣服处今天邀请，伯伯在试吃元宵时连连称道美味可口；荣服处同仁看到项伯伯如此健康活泼都觉得很欣慰，在场每个人都沉浸在佳节欢愉气氛中。 荣服处李处长、刘副处长及志工们随即带着煮好热腾腾 元宵，分送附近单身独居荣民长辈，荣民伯伯们收到大家动手做元宵都觉得开心感动，谢谢荣服处带来温馨年节气氛

陈秀英、郑月珠、廖文清及陈浩祥叙述每年农历新年华巫通婚家庭过节的情景。（马来西亚《星洲日报》/陈浩瑞 摄） 中新网1月11日电 据马来西亚《星洲日报》报道，马来西亚柔佛州麻坡3户华裔与马来裔通婚的家庭每逢农历新年，坚持祖孙三代必须回家过年，保留过年吃团圆饭的传统习俗。 农历新年就快到来，3名华裔妇女表示，虽然她们已跟随夫家改为巫裔信仰，但从未遗弃自己身为中华民族的根，而且希望自己的子孙也能了解中华文化，延续重要的文化传统

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白条鱼可是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。白条鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用

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我们是来自宜兰内城的和睦友善社区厨房，今年首次与内城农场合作，以田妈妈的身份，来到绿色博览会设立餐饮摊位。受到日和教育基金会的辅导及原味杂货店的支持，我们来摆摊除了提供给大家好吃的东西外，更有其它重要的任务和使命哦! 吃在地: 生活在物产富足的台湾是很幸福的，我们更优先选用宜兰在地友善耕作食材，少了农药的栽种和长途的运输，吃得安心也更新鲜! 传统小吃:所谓传统小吃是能显出当地物产的特色，宜兰有许多在地的好滋味，从吃就可以感受它的文化传承，所以我们特别用这里有的传统味，欢迎您来宜兰作客! 社区妈妈:农村的妇女，因为勤俭而练就一身好手艺。许多传统的好味道，都是承袭自她们的巧手

清明节即将到来，嘉义县卫生局针对清明节应景食品至传统市场、超市、卖场等进行春卷皮、油面、豆干(未调味)、面湿制品等产品抽验，共计抽验20件产品，检验项目为防腐剂（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、过氧化氢、硼砂等，检验结果4件豆干检出过氧化氢为阳性(标准为不得检出)。 此次抽验不符规定有：布袋镇大卖场-小豆干(来源为云林县)；番路乡春秀蔬果鲜鱼铺-豆干(来源为嘉义市)；六脚乡传统市场-豆干(来源为云林县)；义竹乡传统市场-豆干(来源为云林县)，上述之该批产品皆已无存货。 杀菌剂即过氧化氢(H2O2)，俗称双氧水，具有漂白、防腐作用、使食品有Q感，一般常使用于豆制品(豆腐、豆干、干丝、面肠等)，食品中不得残留，过氧化氢具有强氧化力，可造成皮肤、眼睛及肠胃道的伤害