汤汁
蒸鱼豉油是烹制清蒸鱼的关键调味料,简单方便。但是,很多人并不知道什么时候才应该放蒸鱼豉油,结果做出来的清蒸鱼总是有股腥味。 其实,咱们在烹制清蒸鱼这类菜肴的时候,蒸鱼豉油的正确使用方法应该是这样的—— 先把处理干净的鱼放在锅里蒸熟,取出来以后滗掉蒸出来的汤汁(蒸出来的汤汁中带有较重的腥味),然后再把蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上
每年夏天,人们都喜欢吃苦瓜,这不仅可以预防中暑,还可以消除油腻的食欲和消化。然而,当人们通常吃苦瓜时,他们不会与水混合。他们只是煎炸它
茼蒿的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。此菜自古已有,其药用性能早就被重视了
本文摘要:蜂蜜柚子茶的作法:1、将柚子在热水中洗净5分钟左右,并洗涤擦干。热水掌控在65℃左右,感觉较为冷但不烫手就讫,洗净可以使表皮毛孔充份张开,便利洗涤、削皮及油炸。 2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,… の柚子茶的作法:1、将柚子在热水中洗净5分钟左右,并洗涤擦干
**来公司定制了一套二加一水浴式杀菌锅,聊天的过程**说了一些他做八宝粥的一些原因: 随着社会的发展,人们的生活节奏变快,速食品成为了人们的喜爱,尤其是早餐摊上出现的八宝粥,豆奶,早餐奶,核桃露等,既方便又美味。**分享了公司做八宝粥的制作过程下面来分享一下 八宝粥的制作过程: 1.各种制作八宝粥i的食材备齐。(一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥
美国有线新闻网(CNN)网站公布了 5 间台北必吃的餐厅,从台湾人熟悉的牛肉面到烧肉、涮涮锅,还有新派法式料理等等应有尽有,现在就来看看在外国人心目中最美味的台北餐厅到底是哪几家吧! 牛爸爸牛肉面被美国《华尔街日报》封为世界上最贵的牛肉面,店内的“元首牛肉面”要价1万元。乍看之下分量比一般店家要少,但碗里的四、五块牛肉大块厚实、油花分布均匀,入口即化,甚至不必咀嚼。牛筋晶莹剔透,牛腱富有弹性,汤汁香而不腻,常常有外国的饕客慕名而来
和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉,呵呵~看上去是不是很诱人啊?老公和朋友都特别喜欢这道菜,这不上周末又想吃了,还说晚上有朋友要过来家里吃饭呢?没办法,谁叫俺这道私家菜肥而不腻,梅菜又浓郁芳香呢!这道菜N年以前就拍过照片了,出于照片拍的比较朴素,也没有步骤,所以迟迟未传上来和大家分享。好了,不多说了,马上就和大家一起分享我的梅菜扣肉的做法。 适量五花猪肉 适量梅菜 适量高汤(骨头汤 适量高汤 适量耗油 适量八角
为欢庆松发创立50周年,我们推出了一系列的肉骨茶周边商品。另外,还有“我爱肉骨茶”的幸运抽奖礼品等着你来赢取! 幸运抽奖礼品当中包括即将在8月9日发行的限量版松发 X 小时候工作屋 易通卡。易通卡在设计和选色方面是以传统农历日历为灵感来源,大胆采用红色为主色,并以绿色点缀
主料:千页豆腐200g、卷心菜100g、洋葱30g、胡萝卜20g、辅料:油适量、盐适量、生抽1小勺、白糖适量、料酒1/4勺、鸡精1/8勺、水淀粉少许、开水适量。制作步骤:1、将豆腐从盒中取出,晾至表面水分蒸发掉;2、卷心菜洗净,切小块;胡萝卜洗净,去皮,切丁;洋葱洗净,去皮,切丁;3、煎锅中倒入少许油,待油温升高后摆入豆腐,小火煎;煎至底部一面金黄,用毛刷在上部刷少许油,翻面煎至两面金黄,盛出;4、锅中倒入少许油,待油温升高后放入洋葱,翻炒至出香味。倒入开水适量,放入盐、生抽、白糖、料酒,搅匀,大火烧开;5、撇去浮沫,放入豆腐,转小火,加锅盖焖煮约8分钟
内容摘要:夏季容易上火,清热解毒是饮食的一大要点,其实,日常生活中有很多清热解毒的食物,而且这些食物都很廉价,下面就为大家介绍9种清热解毒的食物及冰糖银耳炖雪梨的做法。 夏季 夏季容易上火,清热解毒是饮食的一大要点,其实,日常生活中有很多清热解毒的食物,而且这些食物都很廉价,下面就为大家介绍9种清热解毒的食物及冰糖银耳炖雪梨的做法。 这个是大家都清楚的,绿豆的排毒功效是每一个人都清楚的