汤汁
槐子核桃茶。槐子15克,核桃仁15克,芝麻15克。细茶叶15克
本文摘要:1热水烧开,放进意大利面,重新加入少许盐巴。面条蒸熟后,捞出,放进冷水中加热后,沥干,重新加入少许橄榄油略为蒸一下,避免面条黏住变软。2蔬菜材料切丁可用3大蒜下锅,重新加入肉末,蔬菜丁,翻炒
1、内酯豆腐切厚片,摆入盘中。姜蒜切末。 2、炒锅烧热,加入适量的色拉油,不要太多
灌汤包子是一种传统特色小吃又称小龙包,其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花,顾名思义,其讲究的就是那一口包着的汤汁,包子中的那口汤汁滋味奇绝,是中国的传统食品。 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅,将原来改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。 肉馅与鲜汤同居一室,制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等,通过“三硬三软”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣,将北方吃面、吃肉、吃汤三位一体化,吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之
泡水:红枣泡水可以健脾养胃,治疗胃寒胃痛,搭配桂圆,补气养血的功效更上一层楼,不过别吃太多,否则容易上火。而且红枣泡水可以有效养肝排毒,连续食用一周可以有效帮助肝脏排毒。 泡茶:红枣里面含有丰富的维生素、蛋白质、有机酸、糖分,可以有效健脾养胃,补气养血,增强抵抗力,还可以治疗脾胃虚弱,直接把红枣放入锅里翻炒黑后用于泡茶,可以有效保护肠胃,还可以搭配桂圆、枸杞,或者鸡蛋、黄芪、党参、葱白等食材,养生效果各有不同
万寿果是木瓜。木瓜,也叫木李、海棠、榠楂、光皮木瓜等,是一种蔷薇科木瓜属植物,一般分为皱纹木瓜和光皮木瓜。木瓜又甜又爽口,是许多人都喜欢的水果,拥有“万寿果”、“百益果”、“果王”的称号
本文摘要:老干妈火烧鱼为食材:鱼为2条、油适度、盐适量、葱适度、蒜6瓣、配料30ml、白糖5g、生抽20ml、老抽10ml、老干妈辣酱25g、水淀粉适度、香油少许、姜适度作法:1)鱼为洗涤用油煮至可用。2)炒锅倒油轰香葱姜蒜。 3)重新加入老干妈辣酱
茼蒿的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。此菜自古已有,其药用性能早就被重视了
昨天蒸了一锅大包子,不是一般的肉馅做的。是用猪肋排做的。酱香的排骨口味,香而不腻的排骨包子,很是让人喜欢,晚饭我和老公都吃多了
将牛腩洗净,凉水入锅烧开后煮约2分钟。 将煮过的牛腩放入不烫手的温水中清洗干净。 煮锅内放水烧开后加入牛腩,加香叶和2瓣大蒜小火约煮1.5小时至牛腩软烂