姜切片
1.准备材料 2.五花肉洗净拭干表面水分,切成小块,姜切片葱切段 3.锅烧热,不放油,直接倒入五花肉,用中小火干煸至肉表面上色,微微焦黄 4.放入姜片葱段炒出香味儿 5.加入一汤匙料酒 6.加入两汤匙老抽。(全部加老抽成品颜色会稍稍偏深一点,如果喜欢颜色偏浅点的,可以把两汤匙老抽换成一汤匙老抽和一汤匙生抽,因为生抽比较咸,所以用了生抽后面收汁的时候就不需要再加盐了) 7.放入一小把冰糖(约10g),不断翻炒至五花肉上色 8.倒入足量水(用普通炒菜锅煮的话,水量至少要和肉齐平或者没过肉) 9.倒入栗子,中大火煮开 10.转小火加盖焖煮40分钟左右,至五花肉熟透,开盖按个人口味加盐调味,转中火把锅中汤汁收浓即可
汆烫鸡腿肉,冲洗去渣备用。 干香菇泡水,姜切片,葱切段。 准备一锅水1200cc,放入鸡腿肉,加点米酒
本文摘要:1西红柿去皮切碎,土豆,胡萝卜小刀块,牛肉1.5厘米方形。切葱,姜切片。2牛肉冷水锅量税
本文摘要:“西洋菜性寒、利尿、具备清燥润肺、化痰止咳用作化疗肺热咳嗽,有慢性咽炎、腹痛的患者有辅助起到。” 食材明细主料西洋菜500g排骨300g辅料蜜枣3个盐适量姜3片酸甜口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性西洋菜蜜枣润肺汤的作法步骤1蜜枣、姜切片、排骨洗涤焯水可用。 2西洋菜洗涤可用
土豆是大多数女性最喜欢的食物。有些人吃它们是为了美容和排便。你觉得土豆怎么好吃?事实上,土豆无论是红烧还是炖牛肉都非常美味
组成:当归8克、黄芪50克、粳米100克。 做法:当归、黄芪、水煎30分钟,去渣,加粳米熬粥。 制作步骤:1、羊肉事先和白萝卜皮一起焯水,去浮沫异味,姜切片,备用;2、热锅温油,炒香姜片和花椒,倒入羊肉翻炒,倒入清水,加入红枣、当归,用中火焖制1小时;3、最后加入桂皮粉、料酒、盐和鸡粉调味,即可起锅
1.塔沙鱼处理后洗净沥掉水,切成小块,铺在盘子上。 2.姜切丝,切好的姜丝撒在鱼上。 4.锅中加入适量水,水烧开后,将鱼上锅蒸10分钟即可
茶叶蒸凯发3333k8鲫鱼茶香压住了河鱼容易有的土腥味,同时给鱼肉增添了鲜美味道。蒸是一种保留食材原味和营养的**烹饪方法之一,加入茶香的巧妙烹制,使得茶的味道恰到好处地与鱼肉完美融合。材料:鲫鱼400克,茶叶10克
无论是大人还是小孩,吃鱼都有利于身体的营养需要。鱼的做法有很多种,清炖鱼在家里做,方法简单,又好吃。你知道清炖鱼怎么做吗?小编为你带来几种清炖鱼的做法
葱切葱花,洋葱切丝,姜切片,牛肉片切小片,鸡蛋打散备用。 牛肉加一点酱油、米酒、太白粉抓腌5-10分钟。 起油锅后放姜片煎至微卷再将腌好的牛肉片炒至五分熟捞起备用,放入洋葱炒至微微褐色再加入葱白炒出香味
