倒油

本文摘要：11、土豆洗涤切块，锅中放入清水，放进大漆、桂皮和盐熬10分钟左右，捞起可用；22、准备好材料，蒜、桂皮、大料和辣椒酱；33、锅中倒油，3成热时放进煮好的土豆并转小火煮；44、煮到土豆的皮经常出现褶皱时，放进大漆、桂皮和大蒜；55、放进切好的培根；66、放入清水，水的量与土豆持平，放进辣椒酱、酱油、盐、糖；77、放入醋（必要多敲一些），翻炒均匀分布后盖上锅盖蒸5分钟；88、5分钟之后，大火收汁，出有锅前在滴几滴醋，淋入香油才可。 11、土豆洗涤切块，锅中放入清水，放进大漆、桂皮和盐熬10分钟左右，捞起可用；22、准备好材料，蒜、桂皮、大料和辣椒酱；33、锅中倒油，3成热时放进煮好的土豆并转小火煮；44、煮到土豆的皮经常出现褶皱时，放进大漆、桂皮和大蒜；55、放进切好的培根；66、放入清水，水的量与土豆持平，放进辣椒酱、酱油、盐、糖；77、放入醋（必要多敲一些），翻炒均匀分布后盖上锅盖蒸5分钟；88、5分钟之后，大火收汁，出有锅前在滴几滴醋，淋入香油才可。小窍门1、土豆用小土豆最差，现在木有，用大的土豆要小块块；2、辣椒酱的量根据自己口味敲，我敲的较为较少，小崽崽无法不吃太辣的；3、出有锅时可以敲一些清菜，比如：青红椒，我较为暗，忘放了；4、在蒸的时候要必要多敲一点醋，能除去土豆皮中的涩味；5、用培根比五花肉要好，土豆能充份吸取培根的香味，做到出来的土豆更香

减肥已经成为一种时尚，无论男女老幼，都把减肥当成一种功课。因为肥胖不仅使人失去美丽的身材，更会使人失去健康的体魄。在减肥中有一项是最让人头疼的，那就是反弹

净牛肉300克，冬笋200克，蒜末5克，姜片5克，葱段1克，盐5克，料酒5克，酱油5克，淀粉15克，花生油75克，小苏打2克，味精2克，胡椒粉1克。 1.牛肉顶刀切薄片，放小苏打、盐、酱油、淀粉、花生油稍腌；笋片过水，捞出控干水分；取一碗放汤、盐、味精、胡椒粉、酱油、淀粉调好备用。 2.炒锅上火，倒油烧热，将蒜末、姜片、葱段下入，待炒出香味后，将牛肉、笋片下锅翻炒片刻，烹少许酒，倒入调好的汁，翻匀出锅

入冬后天气渐冷许多农机进入闲置修整期农机安全保养成为重点。此时在检修和保养农机具的基础上要重点做好防火防冻确保农机具安全过冬在寒冷的冬天不受损害。 1、防火冬季气候干燥极易引发火灾事故机库、油库是防火重点要做好农机防火工作

近年来肠胃相关疾病日与遽增，除了饮食习惯，错误的烹饪方式也可能导致食物变质，增加癌症发生几率。我们改良最常家用的锅子—平底锅，采用直观性的设计，将平底锅表面做成凹槽，在倒油时，很清楚看见倒入多少油量，让使用者倒油时能精准拿捏油量，以免倒入过多的油。凹槽的设计也可沥掉多余的油，让食物不会泡在油水里

泥鳅腹部剪开，内脏取出，洗掉粘液，放盐、料酒腌制10分钟，豆腐切片，姜切丝，葱切葱花，锅里倒油，油温烧至6成热，放豆腐煎至两面金黄，盛出，留底油，放姜丝炒香，再放入泥鳅煎至表面金黄，加清水煮开，再放豆腐煮5分钟，待汤汁变白，加盐、鸡精拌匀，盛出后撒上葱花即可。 1.剪开泥鳅腹部，将内脏取出，洗掉粘液，然后放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。 2.豆腐切成厚片，姜切丝，葱切葱花

玉米200克、鸡胸脯肉200克、彩椒3个、黑木耳50克、色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量; 2、鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味; 3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用; 4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮; 5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可。 鸡肉的脂肪含量比较少含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、硒等多种微量元素能够促进胎儿组织器官的生长发育尤其是对脑发育促进智力有一定的作用还能够促进胎儿的骨骼、肌肉等发育。

爸爸并不喜欢辛辣的食物，尤其是咖喱，似乎很久都没没吃了，妈妈总是这么说的。但至少有一样稍微较辣的小吃，香辣鹰嘴豆却是老爸的喜爱。一碗公鸡碗盛装的香豆，是他下午茶**的点心

鸡腿肉洗净剔骨，切成鸡丁，鸡肉里面加酱油、葱绿段、姜丝和盐拌匀，腌制20分钟，腌好的鸡丁放淀粉中裹上淀粉，锅里倒油，烧温烧至7成热，下鸡丁炸至金黄色，捞出，留底油，放姜丝、葱白段、花椒和干辣椒段爆炒，炒出香味后，倒入鸡肉丁翻炒，放入盐、糖、白酒适量快速翻炒。 淀粉适量，白芝麻10g，盐4g，白酒5ml，酱油10ml，料酒5ml，白糖5g，姜丝5g，葱段5g，花椒5g，干辣椒10g; 中餐厅辣子鸡丁做法： 1.鸡腿肉清洗干净，沿着骨头切开，剔骨，留下鸡肉，然后切成鸡丁; 2.鸡肉里面加入酱油、葱绿段、姜丝2克和盐少许，搅拌均匀，腌制20分钟; 3.腌制好的鸡丁放入淀粉中，让鸡肉均匀的裹上淀粉; 4.锅里倒入适量油，烧温烧至7成热，下入鸡丁炸至金黄色，捞出; 5.锅里留底油，放入姜丝、葱白段、花椒和干辣椒段爆炒，炒出香味之后，倒入炸好的鸡肉丁翻炒; 6.放入盐3克、糖5克、白酒适量快速翻炒。 1、可以选择鸡腿肉，但是需要剔骨，也可以直接购买鸡肉，免去剔骨这一步; 2、淀粉不要裹太多，薄薄的一层即可

1.鸡腿洗净，用厨房剪刀沿着骨头剪开。 3.将鸡肉切成约2.5cm的小块。 4.炒锅烧热倒油，油热后放入鸡肉小火煸炒至变成白色，然后放入大料和桂皮，继续小火煸炒，炒至鸡肉表面稍微焦黄