近年来肠胃相关疾病日与遽增，除了饮食习惯，错误的烹饪方式也可能导致食物变质，增加癌症发生几率。我们改良最常家用的锅子—平底锅，采用直观性的设计，将平底锅表面做成凹槽，在倒油时，很清楚看见倒入多少油量，让使用者倒油时能精准拿捏油量，以免倒入过多的油。凹槽的设计也可沥掉多余的油，让食物不会泡在油水里。除了油量问题外，食物在烹饪过程中，温度对其影响也很大，高温不仅破坏营养素，还可能让食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物发生异变，产生有害人体的物质。所以在手把增加温度感测装置，可随时控温，在温度过高时会发出鸣笛声，警告使用者，并免锅子空烧的问题。