芦笋

【新北市讯】拥有“芦笋帝王”之称的紫芦笋，比一般芦笋甜度高、纤维细又多汁，新北市果菜公司特别下产地寻找稀有有机紫芦笋，于20日在新北市政府地下一楼限量开卖，欢迎有兴趣的民众前往购买。 为协助农民销售产季蔬果以及推广有机农产品，新北市果菜公司于每月第一周、第三周及第四周周一，商借新北市政府地下室一楼，以产地直销方式供应有机蔬果及盛产水果。本次更推出有机紫芦笋，就是要让大家清凉一夏

口味鲜嫩的芦笋，富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的保健蔬菜，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。 芦笋学名石刁柏，祖籍地中海沿岸，虽然有2000多年的栽培历史，但来中国仅仅是19世纪的事情。我们吃的芦笋其实是石刁柏的嫩茎

“芦笋头尾有不一样的烹调方式？”芦笋的挑选、保存和烹调竟然有这些技巧！ 芦笋头尾有不一样的烹调方式？ 芦笋有丰富的营养素，但如果没有保存好，芦笋的口感、香气就会变得很差。 你知道如何正确的挑选、保存芦笋吗？ 如何挑选芦笋？ 1、 漂亮的芦笋外观是又直又挺的，而且笋尖上的麟片都紧密包覆。 2、可以闻一闻芦笋，新鲜的芦笋带有草的清香味，如果闻起来有臭腥味，表示芦笋已经不新鲜了

本文摘要：现代营养学分析，芦笋蛋白质构成具备人体所必须的各种氨基酸，含量比例合理，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还所含大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。常常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲惫症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和体重增加皆有益

口味鲜嫩的芦笋，富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的保健蔬菜，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。 芦笋学名石刁柏，祖籍地中海沿岸，虽然有2000多年的栽培历史，但来中国仅仅是19世纪的事情。我们吃的芦笋其实是石刁柏的嫩茎

本文摘要：芦笋之所以能治癌，是由于它含有的组织蛋白，这是一种“使细胞生长正常化”的物质。而且芦笋还所含非常丰富的叶酸，其含量次于动物肝脏。癌症病人食用芦笋后，一般2

出国期间： 本次考察内容分为芦笋育种技术和市场调查两项，前者系前往加州大学河滨分校的育种研究室进行技术考察，向国外学者学习芦笋育种的试验方法和栽培技术，及使用的育种设施和流程，并了解美国芦笋育种目标、技术和发展现况；后者则是参访美国当地具代表性之超市，以搜集美国芦笋市场现况、包装、售价等资料，透过上述目标的达成，期帮助未来我国芦笋产业发展业务之规划、推动与改进。 美国加州芦笋育种是以传统育种为主，自去年起开始以手持式电子仪器辅助田间试验调查，并将此系统推广至其合作对象如西班牙等地，除可加速田间试验效率且能快速获得各地资料。加州地区芦笋育种目标设定为外销市场，因此试验方向以提高芦笋嫩茎品质为主

空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素。空心白菜中维生素C含量高于大白菜。这些物质具有很强的抗氧化作用

很多人都爱吃芦笋，因为大家都认同芦笋的营养，能够很好的补充我们身体所需，但是我们在吃芦笋时，也是要注意不能和一些食物一起吃，很多人可能不清楚，下面我们就一起来详细的了解一下，芦笋不能和什么一起吃。 我们在吃芦笋的时候是不可以吃豆腐的，因为芦笋和豆腐是不可以同时吃的两种食材。这主要是因为在豆腐中含有很多钙，而在芦笋中含有一定量的草酸，如果两者同时吃的话，那么就会形成草酸钙，草酸钙对于人体健康是无益的，甚至会带来一些危害，很容易在人体内形成结石

口味鲜嫩的芦笋，富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的保健蔬菜，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。 芦笋学名石刁柏，祖籍地中海沿岸，虽然有2000多年的栽培历史，但来中国仅仅是19世纪的事情。我们吃的芦笋其实是石刁柏的嫩茎

1、将小虾剥成虾仁，用葱、姜、盐、味精和胡椒粉、料酒，拌匀腌一下，浆上湿淀粉和蛋清糊。 2、蚕豆去皮掰成两半，煮熟后再过冷水。葱、姜均切片

1、将小虾剥成虾仁，用葱、姜、盐、味精和胡椒粉、料酒，拌匀腌一下，浆上湿淀粉和蛋清糊。 2、蚕豆去皮掰成两半，煮熟后再过冷水。葱、姜均切片