出国期间：

本次考察内容分为芦笋育种技术和市场调查两项，前者系前往加州大学河滨分校的育种研究室进行技术考察，向国外学者学习芦笋育种的试验方法和栽培技术，及使用的育种设施和流程，并了解美国芦笋育种目标、技术和发展现况；后者则是参访美国当地具代表性之超市，以搜集美国芦笋市场现况、包装、售价等资料，透过上述目标的达成，期帮助未来我国芦笋产业发展业务之规划、推动与改进。 美国加州芦笋育种是以传统育种为主，自去年起开始以手持式电子仪器辅助田间试验调查，并将此系统推广至其合作对象如西班牙等地，除可加速田间试验效率且能快速获得各地资料。加州地区芦笋育种目标设定为外销市场，因此试验方向以提高芦笋嫩茎品质为主。另外，芦笋生鲜产品包装内容详尽，包含营养标示、产地来源、及简易食谱等，可作为我国后续行销芦笋产业的参考。