【新北市讯】拥有“芦笋帝王”之称的紫芦笋，比一般芦笋甜度高、纤维细又多汁，新北市果菜公司特别下产地寻找稀有有机紫芦笋，于20日在新北市政府地下一楼限量开卖，欢迎有兴趣的民众前往购买。
为协助农民销售产季蔬果以及推广有机农产品，新北市果菜公司于每月第一周、第三周及第四周周一，商借新北市政府地下室一楼，以产地直销方式供应有机蔬果及盛产水果。本次更推出有机紫芦笋，就是要让大家清凉一夏。
新北市果菜公司总经理江惠贞表示，芦笋鲜嫩多汁，膳食纤维柔软可口，是夏天最好的良伴，不管生吃熟食都十分适合。而紫芦笋产量少，在台湾很罕见，市面上售价每斤约350-400元，比一般的绿芦笋贵，但是口感却比普通芦笋更鲜嫩，甜度也更高，英国皇家更指定紫芦笋为御用品种。为让民众也能享用鲜甜滋味，新北果菜公司特别找到栽种紫芦笋的有机农场，以每包紫芦笋100元/300克限量开卖，欢迎大家于20日当天11时至14时到新北市政府行政大楼B1采买。
另外，新北果菜公司于22日当天于市府6楼大礼堂办理有机水果媒合平台发表会，当天邀请各地有机农场及家乐福、棉花田等大型卖场，进行媒合说明及介绍，现场还设有有机蔬果摊位，欢迎有兴趣民众前往