哪种水果最多维他命C？你可能会答橙或金奇异果。原来，番石榴的维他命C含量远超出它们。虽然青绿色的番石榴外表普通，但是它的营养价值及功效十分高。《晴报》请来注册营养师刘惠汶和注册中医师林惠贤讲解。

刘惠汶营养师表示，番石榴是维他命C最丰富的水果，当中含量比金奇异果高出1倍﹙金奇异果每100克有105毫克维他命C﹚。

她指出，一般建议18至49岁成年人每日维他命C摄取量为100毫克，而1个55克番石榴含125毫克的维他命C，所以吃一个番石榴就有足够一日维他命C摄取量。

刘惠汶又说，丰富维他命C帮助身体制造胶原蛋白，保持皮肤健康，高抗氧化能力可以抑制身体自由基，延缓肌肤衰老。她解释，丰富膳食纤维，帮助身体控制血糖、稳定升糖指数。她解释，摄取足够膳食纤维与减低患上肥胖症、心血管疾病、二型糖尿病等风险。

如果女性白带量多、质地稀、有腥味，吃番石榴有助减少白带。

林惠贤提醒，番石榴不宜多食，吃过多的话会导致身体不够气、肺气虚的情况。