季节交替，日夜温差大，不少人为了预防感冒都会服用维他命C增强抵抗力。
然而，一名台湾女星曾在电视节目《健康2.0》中分享了自己生肾结石的经历，她从肾脏取出了多达108粒肾石，怀疑与她长期大量摄取维他命C有关。
台湾女星于美人表示肾结石已困扰她达10年。在做手术前，她和医生都以为只有30粒肾石，但却发现实际有多达108颗肾结石！她透露自己有段时间经常服用维他命C，尤其是水溶片，故怀疑与长期大量摄取维他命C溶片有关。
台湾台安医院体重管理中心营养师刘怡里在节目中表示，人体每天摄取的维他命C为100毫克，而维他命C水溶片的浓度会更高，虽然维他命C是水溶性，不过代谢时间却需要3至4小时。
而且维他命C在代谢过程中，会产生草酸，如果本身为草酸钙结石体格的人，就应该要限制草酸。在生活中，有不少蔬菜和水果都有高草酸，例如菠菜、茄子、茶、朱古力、草莓、南瓜等等，所以绝不建议过量摄取维他命C。
节目中中医师蔡苑妤亦指出，湿热体质的人士易生结石，其中有6大身体症状可以初步看出自己有没有肾结石！
当然，如感到身体不适最好询问医生或专业人士。补健适量，才可让身体维持健康。