小区门口有一家超市开业大促销，新鲜的甜玉米5块钱10根。我一口气买了20根，平时一根玉米4块钱不舍得多买，这次一定要吃个够。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，素有“第一黄金主食”的美誉，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶黄素等，可以补充营养、润肠通便、保护眼睛，上班族和学生族用眼多，多吃玉米非常不错。

鲜玉米最常吃的做法就是水煮，今天分享一个神仙吃法——黄金玉米烙，又香又糯上桌秒光，可以当早餐，也可以当零食，属于粗粮细作，饭店一盘28，自己在家做成本不到3块钱。

推荐食谱：黄金奶香玉米烙

食材清单：鲜玉米，鸡蛋，牛奶，糯米粉

制作步骤：

第1步，准备1根玉米，用水果玉米会更好吃。剥掉玉米粒，放入开水中，焯水2分钟，捞出。

第2步，加1勺糯米粉，搅拌均匀，搅拌到每一粒玉米上，都裹上一层粉即可。用糯米粉比用普通面粉或淀粉，做出来更好吃。

第3步，打1个鸡蛋，再少量多次加入纯牛奶，边加边搅拌，直到搅拌成，可以用筷子挑起一团的糊状，牛奶和鸡蛋也可以换成清水。

第4步，平底锅中刷一层油，舀一勺玉米糊，倒入锅中，用铲子整理成小圆饼。

第5步，小火煎至两面金黄，关火出锅。

简单营养的奶香玉米烙就做好了，营养丰富，软糯香甜，好吃到停不下来，不管是当早餐，还是当零食，都很不错，孩子超爱吃。

喜欢吃玉米的，快试试这款奶香玉米烙吧，可以点赞、收藏、转发，以免想看菜谱的时候找不到，明天还有更精彩的内容分享，今天就分享到这了，感谢您的阅读，明天见。