水淀粉

腐竹在医药方面有那些作用呢，今天为大家介绍下腐竹在医药方面有那些作用以及再给大家介绍一种腐竹的菜。 腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用

春天要多喝这个汤，简单营养又美味，特别的开胃解馋，做法简单。煲汤，是我最喜欢的，慢慢的熬一锅鲜美的汤，安静的做着琐事或者听一首歌，幸福就在这安安静静的空间流淌，想想都是快乐的。做汤多，是因为我家喜欢喝汤，尤其是我，一顿没有汤汤水水的，就感觉吃不饱似的，今天就给大家分享一道简单营养又好喝的汤，一起来看看吧

材料：猪骨头一根，薏米50g，菜花200g，红腰豆罐头、火腿、什锦蔬菜粒各适量。 做法：1、将猪骨头和薏米分别清洗干净，然后一起放入锅中煮烂，然后去掉浮在上面的油渣，留下白色的汤。 2、将菜花清洗干净，摘成小朵然后放入开水中汆烫后捞出沥干，火腿切成丁备用

昨晚，现在已经上大学的几个孩子来看我这个初中的班主任，我们一起吃的晚饭。在餐馆里就点了这个烧茄子，味道还真不错呢。我瞅着这个菜研究了半天，当时心里就打算第二天在家试试这烧茄子

淀粉在做菜时的作用是能够让食材保持新鲜滑嫩、提色增味、制作爽口凉粉。淀粉在我们生活中是常用的一种烹饪调味品，有时候我们在炒肉的时候，会提前用淀粉腌制一下，这样炒出来的菜会格外的嫩滑爽口，其实淀粉腌制，是为了保护以及锁住食材中的营养成分，使食材在烹饪过程中的营养物质不被流失，从而使菜的口感更加滑、柔、嫩。 淀粉还经常被用来勾芡，在快出锅的时候，倒入水淀粉使汤汁变得粘稠，能包裹住菜肴，使菜肴变得更加滋味，且色泽漂亮

本文摘要：你好，我是菜园的美食，每天坚持自己做饭，用最简单的食材，做出最有食欲的日常味道，欢迎关注！夏天，冬瓜大量上市时，冬瓜最大的优点是水分充足，可以炒也可以煮汤。另外，冬瓜具有清热解毒、减肥脂肪的效果，热量也很低。红烧冬瓜又称素红烧肉，据说上世纪五十年代，大家还不能经常吃肉

本文摘要：风味西葫芦1、西葫芦去调头和尾，然后对半缝合，再行切厚片，将托好的西葫芦片整理一下，摆入盘中。2、锅中加入适量的清水，水烧开后，把西葫芦放进去，大火煮五分钟。3、大蒜小块末、小米椒小块圈可用

锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可 **鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，而且也省去了泡发的时间，但清洗时，还是用淡盐水浸泡10分钟干净。 **如果买不到新鲜的茶树菇，选择干的茶树菇也可以。提前用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制

1、准备食材：嫩豆腐300克、虾仁50克、鸡脯肉 50克、猪肉50克、腊肠50克、香菇50克、马蹄50克、油适量、盐1勺、料酒1勺、味精1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、胡椒粉1勺、番茄酱适量。2、豆腐切成3cm见方、5cm长的长方体。3、放入热油中炸至金黄色

分享宝妈带娃日常，婴儿各种奶粉，营养品，婴儿装等婴幼儿产品使用心得。 宝宝冬季食谱介绍大全，宝宝冬季感冒了吃什么好？ 冬天是属于非常寒冷的季节，在冬天宝宝饮食也是有一定的讲究和说法的，但是却不是所有的家长都知道，宝宝冬天可以吃些什么的，那么，我们一起来看看，宝宝冬季食谱介绍大全，宝宝冬季感冒了吃什么好？ 1、豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎。 2、在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟