水淀粉

客家酿豆腐是福建的客家名菜，美食网推荐的这款客家酿豆腐经过了本人改良，清淡可口，营养美味，老少皆宜。 北豆腐1块约500克，瘦肉100克，鱼肉40克，西兰花150克，红柿子椒1根，鸡蛋1枚，鲜香菇2朵。 小葱2棵，生姜1小块，大蒜1瓣，生粉、生抽、豆豉、香油、盐各适量，黑胡椒粉、水淀粉、蚝油各少许

1、核桃剥仁备用。有点多了，因为要做很多菜，所以就多剥了点。请忽略我这手残党，剥核桃剥的不好

川菜这股麻辣风暴，刮到哪里，就把香辣带到哪里，而水煮牛肉的麻辣鲜香，让人吃到嘴里就欲罢不能。 第一，牛里脊切片，用姜汁、盐、水淀粉腌制上浆备用；另起锅，下芹菜、青蒜和莴笋尖炒到断生，起锅装盘垫底； 第二，锅上火，倒入菜籽油，放花椒和辣椒，变色后控油捞出，铺在案板上铡成刀口花椒辣椒备用； 第三，锅再次上火，放菜籽油，下郫县豆瓣酱，姜末蒜末，煸香后倒入开水，煮开后滗出渣子，将牛肉片抖散下锅，煮到9成熟后捞出装盘，剩下的汤汁中加盐、料酒、酱油，调好味道后，浇在牛肉上。将刀口花椒辣椒和蒜蓉铺在上面，浇热菜籽油即可

不过这里几乎所有的中华料理店里都有这个。 日本人也喜欢吃这个。 第一次吃到天津饭是刚来这里不久的那个冬天， 冷清得店主的脸上的褶子越发见多

1、黑木耳用水浸泡，发好，洗净待用。胡萝卜去皮切成片; 2、莲藕去皮、洗净，横向一切为二，然后顶刀切薄片。山药去皮、洗净，斜刀切薄片

每年春季是儿童、少年的加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其它季节。为了有利于孩子长高，不要错过春天给孩子补钙的好时机。 俗话说：“一年之计在于春”，此话不假

口味鲜嫩的芦笋，富含多种维生素、矿物质和微量元素，是一种公认的保健蔬菜，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。 芦笋学名石刁柏，祖籍地中海沿岸，虽然有2000多年的栽培历史，但来中国仅仅是19世纪的事情。我们吃的芦笋其实是石刁柏的嫩茎

把芋头切成一个小块，腊肠切丁，虾米放水中进行浸泡一小会。 炒锅内放少许香肠粒及虾仁炒香，备用。 锅中继续放油，放入大蒜炒香，把芋头块倒入锅中翻炒，炒至表面微微变色，把炒过的芋头糕腊肠丁和虾米倒进一起翻炒

香菇焖鸡，一开始看到这个名字的时候我就在想这不就是黄焖鸡的另一种叫法吗？其实两种就是不同的鸡肉做法。虽然都是香菇和鸡肉的搭配，但是味道确实是不一样的。虽然看起来是一道菜，其实是有很大差别的哦！ 香菇焖鸡是属于浙淮菜系的一道美食，很具有浙淮的特色的，是属于淮扬菜的一种，主要的食材就是香菇，鸡腿肉，青红椒，然后就是一些调味品了；而黄焖鸡就是属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市

水煮牛肉的做法： 1、牛肉修去筋和油皮，横着纹路下刀，切成薄片。莴笋去皮，切成薄片，豆芽洗净备用。 2、切姜、蒜、小米椒至米粒，豆瓣酱剁茸