腥气
很多朋友都喜欢吃猪蹄,补充胶原蛋白,今天这道腐乳香辣猪蹄,爱吃猪蹄的朋友一定不能错过,它香辣可口,肥而不腻,还带有淡淡的腐乳香味,那么它的关键是什么呢?只要加上2种调料,让你做出的猪蹄味道超香,全家人都抢着吃,快来一起看看吧! 猪蹄增香提味的关键,只要2种“调料”: 1.我们在煮猪蹄的时候,可以加入适量的醋和花椒。 醋能够分解骨头中的钙元素,让猪蹄更有营养,也能促进人体对猪蹄中蛋白质的吸收。而花椒则可以去除猪蹄的腥气
干锅牛蛙是川菜中最为常见的做法,家里做可以随意加入自己喜欢吃的蔬菜,还可以控制辣味的程度,牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。 1、主料:牛蛙3只、白洋葱1个、青蒜100克、干辣椒50克、鲜朝天椒4枚、老姜20克、蒜10瓣
豆角炒鸡块: 简单一小步,炒出的豆角比肉还好吃! 今年自己种的豆角小丰收,吃来吃去,也吃出了一点点门道。这种豆角圆圆的,肉很厚,有点类似四季豆,如果直接炒,总是感觉有点豆腥气,炒的时间长吧,豆角都变颜色了;炒的时间短呢,豆角硬硬的,不好吃,而且不熟透的话,吃了还会拉肚子。想起来广受欢迎的干煸四季豆,可是家里又不能总弄一大锅油,等着炸豆角,于是就用平底锅,加少量油,把豆角放平底锅里慢慢煎一煎,或者说煸一煸,煸到豆角表面起皱,带点微黄,这时豆角就熟了,而且绿油油,香喷喷的,吃起来不软不硬,刚刚好,再加上各种调料和肉片、肉丝、肉末一炒,配米饭、配面条不知不觉就吃多了! 今天我用豆角炒鸡块,沾了鸡肉汁的豆角更好吃,一碗饭不够了
豆腐做法多样,营养丰富,深受大家喜爱,用豆腐做的麻辣豆腐是一道普通的家常菜,具有麻辣鲜香的味道,特别下饭,也是一道适合上班族的快手菜,而且经济实惠,是一道不错的家常下饭菜。麻辣豆腐有豆腐和肉末一起制作而成,肉末可以用猪肉,也可以用牛肉,风味各异。今天教你麻辣豆腐的家常做法,教你制作小技巧,做出的豆腐颜色红亮,麻辣开胃,色香味俱全
原创想多喝牛奶来补钙,但又受不了牛奶的腥味,改喝酸奶可不可以? 导读:本文是来自台湾省桃源市的网友投稿,由编辑发布关于原创想多喝牛奶来补钙,但又受不了牛奶的腥味,改喝酸奶可不可以?的内容介绍。 原标题:想多喝牛奶来补钙,但又受不了牛奶的腥味,改喝酸奶可不可以? 有人问华子,他有些缺钙,所以想多喝些牛奶来补钙,但总感觉牛奶有股子腥味,问华子怎么办?华子告诉他,每100ml的牛奶含钙大约有100~120mg,所以喝牛奶有很好的补钙作用。而且除了钙之外,还有磷、铁、锌等多种微量元素,还含有大量的优质蛋白,对人体有非常好的营养作用
有滋味的佳肴,开胃又营养丝瓜炒蛋:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜炒蛋是一道菜品,制作原料主要有丝瓜、鸡蛋等,口味鲜美,营养丰富。具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱,有很强的抗过敏作用
商业圈兴起网红卖货的高潮,很多商家都找网红带货。而那些不知名的自媒体人大多都在拍段子,上热门,努力成为网红,然后开启卖货模式。那么,网红卖的食品质量可靠吗? 有一些是不可靠的,譬如什么自热小火锅之类的,很多都是三无食品,产地不明确,里面的食材添加剂超标,有的竟然能吃出不知名的东西,硌坏了牙齿
【技巧篇】做菜时,葱姜蒜你用对了吗? 说到做鱼做肉,就不能不提到葱、姜、蒜、椒这四大调料。这四种调料俗称“调味四君子”,千百年来被中国人无比推祟,自是有其非凡的功效。 做肉之所以要放葱姜蒜椒,是因为无论鸡鸭鱼肉,都会滋腻,而这四种调料的共同特点就是辛温、开胃和解腻
做法:鲅鱼切成大块,用盐、料酒略腌。 加入少许肥猪肉。(肉可以炝一下锅,炖出来更美味) 小贴士:1、因为鱼妈妈在煎时已用盐腌过,红烧酱油与生抽都有一定咸鼓掌,所以我没有再放盐
小的时候并不是很喜欢吃芹菜的。不过过于千张却是真爱。百吃不厌!那个时候千张是自己家种的豆子去店里加工的