吃来吃去
豆角炒鸡块: 简单一小步,炒出的豆角比肉还好吃! 今年自己种的豆角小丰收,吃来吃去,也吃出了一点点门道。这种豆角圆圆的,肉很厚,有点类似四季豆,如果直接炒,总是感觉有点豆腥气,炒的时间长吧,豆角都变颜色了;炒的时间短呢,豆角硬硬的,不好吃,而且不熟透的话,吃了还会拉肚子。想起来广受欢迎的干煸四季豆,可是家里又不能总弄一大锅油,等着炸豆角,于是就用平底锅,加少量油,把豆角放平底锅里慢慢煎一煎,或者说煸一煸,煸到豆角表面起皱,带点微黄,这时豆角就熟了,而且绿油油,香喷喷的,吃起来不软不硬,刚刚好,再加上各种调料和肉片、肉丝、肉末一炒,配米饭、配面条不知不觉就吃多了! 今天我用豆角炒鸡块,沾了鸡肉汁的豆角更好吃,一碗饭不够了
最近面店是一家接着一家的开,有日本拉面,也有中式的手擀面,但老饕吃来吃去还是喜欢在H Mart那里韩式中餐厅丰美的味道。这里的鸡蛋面是每天现擀的,入口滑嫩,Q弹带劲,口感非常好。他们的韩式炸酱面中规中矩,面好吃,黑乎乎的炸酱带些甜味和酱香味,拌在一起,没有中式炸酱那么咸,不油不腻,很爽口,味道很好;辣海鲜面的料很足,有鲜虾,鱿鱼和青口,面好吃不用说,面汤的味道也极为鲜美,口口都能够吃到海鲜,尤其在天气冷的时候吃上一碗热腾腾的辣面,不一会儿身体就暖和起来
回到中环 其实都饱饱地 但都七点了 怎也要找点吃的 想起还未试过这店 就趁这个机会三个人来一吃. 来到这里 当然吃饺子 就拣了两客饺子分吃 另外再加碗面 应该都好足够. 西红柿鸡蛋饺 $35: 9分 当然要一试名物 晚上六点后才有得供应的西红柿鸡蛋饺. 西红柿鸡蛋饺 其实即是番茄蛋饺. 饺子皮几薄 馅料包括番茄 鸡蛋 芫茜等等 茄味相当突出 新鲜做好 不会过酸 怪不得太早未有得供应. 鸡蛋从来是番茄的好拍档 两者夹在一起 再加上点点芫茜陪衬 味道是几轻宜开胃. 来到这里 怎也应该一试这在别处比较少见的番茄蛋饺. 鲜肉韭菜饺 $35: 8分 另一款饺子要了大路一点的鲜肉韭菜饺 皮薄 韭菜几香 也是做得不俗的. 芝麻酱冷面 $30: 6分 想不到是如此大碗的 分量真的足够两个人甚至三个人吃 我们就吃来吃去也吃不完. 芝麻酱嫌不够多 也不够香 面条不太弹牙 质感一般. 这里的卫生程度是麻麻 看看这张在菜上面的落单纸.
新鲜的水果随处可见,看见水果店和超市里一排排颜色鲜艳的水果时,我们总是会不由自主地停下脚步。我们在生活中也已经习惯了每天吃水果,只是,吃来吃去都是挑自己喜欢吃的。 比如有的人非常喜欢吃苹果,那么她的冰箱里或者是桌子上摆着的水果肯定是以苹果居多