锅铲

时间溜达着，距过年倒只剩下一个月不到的时间了。餐桌上的活是时候准备起来啦~想要在过年的时候有个好心情，想要在亲朋好友面前大展身手？嘿嘿，那就跟我一起走进新年厨房，挥舞起锅铲吧！ 中国菜的花样以及讲究向来是出了名的，年夜饭桌上，所谓“美味”，美的色香味那是基础，还有一点极重要的便是讨个好彩头——一个美的名字是足够挑起食客好奇心和食欲的。因此，无论多少务实主义者对中国菜名的浮华虚无不以为然，多少好事者拿菜名开过诙谐的玩笑，中国人仍然乐此不疲地用博大精深的汉语艺术为食文化增光添彩，也因此有了更多独具匠心的新菜色去不断充实中式菜谱

用健康食材供给生命，用幸福锅铲烹调人生，用快乐调料搅拌生活，用开心厨艺出品佳肴。这当然是对厨师最真实的写照。大家都说，厨师是个好职业，能吃香的喝辣的，还等领到高工资

我最喜欢吃的一道菜是腰果虾仁，一家人去饭店吃饭时，我却是从来不点这道菜，为啥？价位太高！即使点了，虾仁少得可怜，腰果也没几个。其实这道菜就是贵在这两样东西上！要说这菜也没啥高难度，不如自己动手，况且自己做的远比饭店来的实惠。 3、鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗； 4、把洗好的虾仁放入碗中，加盐、鸡精、料酒、少许蛋清和干淀粉，抓匀

1、猪里脊洗净，放入冰箱冷冻室冻至略硬后取出。 2、切成厚度约2毫米的肉片。 3、将肉片放入容器中，放入少许盐、料酒、淀粉，抓匀后腌制20分钟

洗发水家家户户都有，但用完的洗发水瓶子相信大家肯定都直接扔掉了。但洗发水瓶子经过一番改良之后，她就会有大用途！ 下面就教大家3个洗发水瓶子的改良小技巧，尤其最后1个超级好用，快来看看吧！ 1.制作挂钩 首先大家把洗发水的按压瓶嘴的地方取下来，然后把瓶嘴进行拆分，就留下上面压嘴的位置，还有下面的那个塑胶环。 然后大家把刚才拆分下来的部分进行组装，就像下图这样用热熔胶粘在一起

厨房卧虎藏龙的清洁剂：洗米水，倒掉就亏大了！ 还记得SK-ll的广告吗？里头酿酒师每天揉米的双手，细致软嫩，宛如婴儿的肌肤，让人不禁好奇，洗米水到底有什么秘密？ 洗米水里的成分包括了蛋白质、矿物质、淀粉、维生素（特别是维生素B）、还有许多微量元素，有非常多不同的功效，是厨房里卧虎藏龙的清洁剂！ 现在就来为大家介绍，洗米水各种不同的功效，下次倒掉洗米水前，再多想三秒吧！ 洗米水中含有生物碱，是天然且良好的清洁剂，去污力强，又不含化学成分，比洗碗精更好用！ 洗米水中含有丰富的维生素B，能促进头发中色素细胞的黑色素生成，长期用洗米水洗头，能促进头发变黑。 老一辈的总说，感冒时要吃粥上面那层最有营养的米汤，里头的蛋白质、矿物质、淀粉等养分，可以保护胃粘膜，改善胀气、消化不良，洗米水煮后饮用等同米汤，是调养脾胃的良方。 洗米水中含有维生素E及淀粉质，有去油及美白的功效，其成分天然，过敏性肌肤也可以使用，但切记得使用第二次的洗米水，且不能保存超过两天，会发酵变质

听说过素麻婆豆腐？这么做最简单，好吃下饭!! 如果要选让大小孩很开胃很下饭的一道菜，但是又不想让他们吃太多肉类，阿铭师特推荐这道素食麻婆豆腐，吃起来根本荤素不分啊！重点是咸、香、辣都有，就算不吃辣的人也还能接受豆瓣酱一点点的小小小辣哦！ 1热油爆香姜末，转中小火放入豆瓣酱炒香。 2加入水将锅内豆瓣酱拌匀，加入的水为快要盖过等下要放的豆腐。煮滚后加入素肉豆及适量的糖

1、把刚洗过的碗碟朝上叠放在一同。这样会使上面一个碗碟底部的脏物沾鄙人一个碗碟上，碗碟内也简单积水，繁殖细菌。 2、洗碗后用干抹布把碗擦干

我们都知道，硅胶制品是由硅胶原材料经过各种加工工艺制成的，硅胶制品是我们生活中常见的物品，大多时候我们都离不开硅胶制品，如硅胶密封圈，硅胶锅铲，硅胶手套等等，那么，你们知道制成硅胶制品的原材料的知识吗？今天小编要提到的是阻燃硅胶发泡条原料，相信你们肯定有兴趣了解它。 阻燃硅胶发泡条原料的介绍： 1、发泡硅胶由A、B两部分液体组成。这种双组分弹性硅胶设计用于冰箱、空调等电器隔热作用，沙发、床垫等高档家俱，发泡硅胶管，发泡硅胶圈，发泡硅胶板

你喜欢吃炒饭吗？蛋料理当中，同时有饱足感和营养均衡的莫属蛋炒饭，可依照个人喜好添加胡萝卜、洋葱、青豆仁、蔬菜，加入虾仁变虾仁蛋炒饭，也可加入樱花虾、培根、肉丝、香肠等肉类，正所谓冷饭热炒一样好吃的啦。 青葱和洋葱可先炒过(怕味道太生的话) 用三颗鸡蛋和半匙盐巴打成散蛋，放入平底锅煎熟，煎熟的过程可用锅铲搅动，蛋会被打散成一朵朵块状，放置一旁备用。 香肠可先用电锅预热蒸熟，再放入平底锅上色煎出焦香味