盐巴
汆烫鸡腿肉，冲洗去渣备用。 干香菇泡水，姜切片，葱切段。 准备一锅水1200cc，放入鸡腿肉，加点米酒
本文摘要：1热水烧开，放进意大利面，重新加入少许盐巴。面条蒸熟后，捞出，放进冷水中加热后，沥干，重新加入少许橄榄油略为蒸一下，避免面条黏住变软。2蔬菜材料切丁可用3大蒜下锅，重新加入肉末，蔬菜丁，翻炒
厨房卧虎藏龙的清洁剂：洗米水，倒掉就亏大了！ 还记得SK-ll的广告吗？里头酿酒师每天揉米的双手，细致软嫩，宛如婴儿的肌肤，让人不禁好奇，洗米水到底有什么秘密？ 洗米水里的成分包括了蛋白质、矿物质、淀粉、维生素（特别是维生素B）、还有许多微量元素，有非常多不同的功效，是厨房里卧虎藏龙的清洁剂！ 现在就来为大家介绍，洗米水各种不同的功效，下次倒掉洗米水前，再多想三秒吧！ 洗米水中含有生物碱，是天然且良好的清洁剂，去污力强，又不含化学成分，比洗碗精更好用！ 洗米水中含有丰富的维生素B，能促进头发中色素细胞的黑色素生成，长期用洗米水洗头，能促进头发变黑。 老一辈的总说，感冒时要吃粥上面那层最有营养的米汤，里头的蛋白质、矿物质、淀粉等养分，可以保护胃粘膜，改善胀气、消化不良，洗米水煮后饮用等同米汤，是调养脾胃的良方。 洗米水中含有维生素E及淀粉质，有去油及美白的功效，其成分天然，过敏性肌肤也可以使用，但切记得使用第二次的洗米水，且不能保存超过两天，会发酵变质
台南市1家水产业者在浸泡海鲜时，以工业盐取代将原本该使用的食用盐，再将食品贩售给餐饮业者或送到永康区兵仔市场的自家摊位贩售，至少7年，台南地检署11日已违反食安法将洪姓夫妻业者提起公诉。 洪姓业者经营水产品批发、零售，平时主要对外贩售虾仁、蛤蜊等海鲜产品，为延长海鲜保存期限，会以盐巴腌渍防腐，洪、陆两夫妻却以较便宜的工业盐，取代食用盐腌渍，再将产品贩售给餐饮业者，与送到永康区兵仔市场内自家陈设的水产摊位拍卖。 有水产同业表示，盐巴在市场上分粗盐与细盐，粗盐再细分工业用与可食用，工业盐与食用盐两者不同在于前者经过更多道加工处理，工业盐的杂质含量较多，含碱与重金属量较高，价格却是食用盐的3分之1
“在日常生活中，吃面包跟穿得漂亮一样重要” 我有几件深爱的事， 味觉之爱，是对一团面粉从烤箱膨胀后出来的香气，再入口中的爱。 视觉之爱，是对衣服本身、以及穿在适合的人身上，所散发出魅力的爱。 对，我喜欢吃面包，面包有各种配方，以致于产生不同气味、口味
今年回娘家生活数个月，所以等于度过了两个夏天（大马一个，台湾即将一个），虽说台湾夏天非常酷热，但大马的热天气也不遑多让，汗流浃背、眼镜不断往下滑很容易让人暴走！ 这个时候来点酸甜滋味就很能让人keep calm and cool down。台湾的腌芒果青主要只有白糖，而大马的则会加入辣椒增添风味。 腌芒果青作法（马来西亚版） 步骤1:青芒果削皮切成条状，红辣椒切片
这次的料理很简单！但是还蛮考验细心度的，我发现自己其实不擅长把食物做的“非常漂亮”，不过还是一个营养满分的料理。家里有不喜欢蔬菜的小朋友，也可以用这招埋梗喔！ =========制作步骤============ 一开始将胡萝卜切丝，会建议能细一点越好。 将鸡蛋打匀，加入胡萝卜丝，使用盐巴跟白胡椒粉调味，全部搅拌均匀
农委会表示，煮咸粥不费工夫又能一锅到底，加入芋头香气就很足够，加入芹菜与油葱酥，更有家乡味。（图取自农委会脸书粉专） 天气冷就是要吃粥，一碗热腾腾的香菇芋头粥，暖心又暖胃。行政院农业委员会在脸书粉专发文表示，咸粥是台湾乡下的传统味，选择当季蔬菜入粥最好吃，现在正是芋头的产季，因此农委会要跟大家分享香菇芋头粥的作法
小孩挑食: 与孩子一起动手做料理，让孩子打开心房，愿意尝试各种当季营养天然食材！ 酸女孩团队成员分享于幼稚园两年的料理授课经验，与妈妈们一起努力，运用料理的秘密武器与小技巧，挑战孩子甚至是大人最怕的几种食材，小心机的诱食计划，就此展开！ 花椰菜拥有超高的维生素C，由于维生素C是水溶性，快速的蒸煮汆烫，可以保有较多的维生素C，有助提高免疫力。 花椰菜也富含维生素K，能够加强骨质的密度，也能增强凝血能力，容易瘀青、流鼻血的人，很有可能就是缺乏维生素K，除了青花菜，许多深色蔬菜、动物肝脏、苹果、香蕉、柑橘等都富含维生素K。但摄取过多维生素K可能导致贫血、肝脏损害，因此适度的摄取各种食物与营养素，才是上策喔！ 绿色花椰菜在台湾一年四季都买的到，但无论是青的绿色花椰菜或白色花椰菜，真正台湾产的季节都是集中在冬天
不知道从什么时候，杯子已经成为我们生活中不可缺少的一部分，对于杯子的选择，出于环境保护和健康的考虑，大多数人会选择陶瓷杯，无论喝水喝茶，使用精致的陶瓷杯，都会让品尝过程增添一点美和舒适，所以陶瓷杯在人们的日常陶瓷中占有越来越重要的地位。 新买的精致陶瓷杯让人爱不释手，但随着陶瓷杯一遍又一遍地完成使命，陶瓷杯不可避免地染上了岁月的微霜、咖啡渍、茶垢等无情地爬满了陶瓷杯。这些陈年老垢让很多陶瓷杯的主人无能为力，但他们只能担心