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艺人施易男拥有烘焙丙级西点蛋糕证照，在演艺圈人称“甜点王子”，近年他把事业重心转到烘焙，对甜点有专业独到见解，这次他带读者来到私藏名单甜点店“Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点坊”，偏爱酸甜滋味的他首推“老奶奶柠檬蛋糕”，当季食材草莓蛋糕也是非吃不可，而台湾味的“红心芭乐果酱乳酪蛋糕”令他非常惊艳。 有“甜点王子”之称的施易男对近年醉心烘焙有事业。 位于大安区巷弄内的“ 法朋烘焙甜点坊”曾 以‘老奶奶柠檬蛋糕’红遍大街小巷刮起一阵旋风，好口味早就掳获许多贵妇与少女的心

1.将材料中的卤包、水600cc、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后煮滚后，放凉备用。 2.鸡蛋洗净，放入锅中，加水盖过鸡蛋，加入1大匙盐，水煮至80℃，焖煮3分钟，熄火后再焖10分钟，取出后马上泡在冷水中，约5分钟后剥去蛋壳备用。 3.将鸡蛋放入第一步已经冷却的卤汁中，放入冰箱，浸泡2天以上，让蛋入味即可

材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，猪瘦肉400克，鸡爪6-8只，生姜2-3片，盐、油少许。 做法：冬瓜干、竹芋干、葛干洗净，浸泡至软后切为条块状;猪瘦肉洗净，切块，鸡爪洗净，去皮、甲;将瘦猪肉、鸡爪与生姜一起放入瓦煲内，加入清水大火煮沸后小火煲3个小时;加入适量盐油即可。 功效：清热解表，消暑利水，又清热下火

茶叶作为我们日常生活中最为常见的物品之一，基本家家户户都有茶叶，茶叶的功能很是强大，不仅能作为招待亲朋好友的物品还能起到消炎杀菌的功效，那么在品类繁多的茶类中，什么茶叶消炎呢？ 下面就为大家详细介绍下消炎杀菌最强的茶叶，让大家对茶叶的新功效有所了解。 什么茶叶消炎 我们都知道，茶叶具有许多功能，如消炎、解毒、清热、养胃等等。几款独具消炎功能的茶叶，供各人参考： 1、绿茶 绿茶是不发酵茶，含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱等，这些因素具有其他茶类所不及的杀菌、消炎等功能

米线是传统的食品，营养丰富，筋道爽口滑嫩，有大米清香，深受人们喜爱。鸿睿米线机、米粉机有单筒直头式、单筒弯头式和双筒弯头式三种。鸿睿米线机、米粉机采用螺旋推进，摩擦产热自熟工艺，无须蒸煮无须另配锅炉，把大米面或大米面与土豆、红薯淀粉、豆粉等混合生产加工米线、米粉、河粉、米豆皮、年糕等产品，鸿睿米线机米粉机也可用于加工各种杂粮面条、朝鲜冷面、钢丝面，每公斤原料可生产米线、米粉、河粉、米豆皮等1.05-1.1公斤（干），更换相应的模板就能生产不同规格粗细扁圆的产品，模板圆粉有1.0mm、1.2mm、 1.3mm、1.5mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm等规格，扁粉有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种规格，特殊规格需定制

传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。后世尊崇其为“盐宗”。1950年代福建有文物出土，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古人已学会煎煮海盐

随着十月的临近，秋天的干燥如期而至。对广州人来说，一碗香甜清澈的糖水是秋天最“美味”的。一碗由家庭成员用充足的材料和金润——制作的糖水，不仅是嘴里和舌头上的蜂蜜，更是心里的甜丝丝

一、产品介绍 鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店 鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅

贺年饭局多大鱼大肉，高脂、高糖、高钠的贺年菜，大家最近都应该吃过不少。开年饭接团年饭，到亲友家拜年亦会吃了不少糖果、贺年油炸小食，脾胃从圣诞开始便没有空间休息。不过，大时大节与亲朋好友欢聚又真的难以吃得平衡、清淡，所以佳节过后，我们要好好让脾胃及身心休息一番

本食谱设计的对象为老年人，是依据营养均衡、食材容易取得、制备过程简单不复杂的原则来设计。本手册包含软质饮食、半流质饮食、全流质饮食，每种饮食共设计四套菜色，照顾者可依家中老年人的咀嚼能力，选取合适的食谱，互相搭配，例如：蔬菜和蔬菜互换；肉类可以和蛋、豆腐互换，让原有的菜单变得更多样化。接下来介绍以下三种饮食的适用对象及特色： 1. 软质饮食是给予质地较软，容易咀嚼，容易消化并不含粗纤维的食物，适用有装假牙，或对咀嚼固体食物稍有困难的老年人