老抽

很多朋友都喜欢吃猪蹄，补充胶原蛋白，今天这道腐乳香辣猪蹄，爱吃猪蹄的朋友一定不能错过，它香辣可口，肥而不腻，还带有淡淡的腐乳香味，那么它的关键是什么呢？只要加上2种调料，让你做出的猪蹄味道超香，全家人都抢着吃，快来一起看看吧！ 猪蹄增香提味的关键，只要2种“调料”： 1.我们在煮猪蹄的时候，可以加入适量的醋和花椒。 醋能够分解骨头中的钙元素，让猪蹄更有营养，也能促进人体对猪蹄中蛋白质的吸收。而花椒则可以去除猪蹄的腥气

本文摘要：1五花肉过水除浮沫，土豆去皮切成滚刀块。2五花肉小块块可用3鹌鹑蛋蒸熟鱼肉可用4锅中放多些油，有冷放进土豆，用中小火炸金黄色捞起可用5用余油轰香葱姜，大漆，然后放进五花肉块翻炒，炒至肉头顶出有油，放入配料，老抽，生抽翻炒；然后放入水，直到水没有过肉，然后放进桂皮，香叶，盐，糖。大火煮开，改为小火调味1个小时6然后放进土豆，鹌鹑蛋，再行中火调味20分钟

本文摘要：土豆炖肉食材：土豆，五花肉，老抽，蚝油，生姜，大葱，冰糖。食用油作法：1、五花肉浸整洁小块小块，锅中不必放油，必要下五花肉煮至两面金黄上色。2、把煮好的五花肉放入砂锅中，放入热水，增大葱，姜片，老抽，蚝油，再行来部分把冰糖，垫上盖子，大火煮开

做法：鱿鱼收拾干净无沙粒，切成条形；韭菜洗净控干后切段；葱切两小段及少量碎末，姜切两片及少量碎末；全部等待指挥。 锅中加水煮沸，放入鱿鱼条焯一下，焯的时候加料酒、姜片、葱段去腥。 锅中放底油，油热后加入葱姜碎末，翻炒出味道后倒入焯好的鱿鱼（如果怕第二步没有完全去腥此时可再倒些料酒）

白癜风患者如何吃豆类食物?豆类食物品种多，均含有各种营养元素，如黄豆、黑豆、红豆、绿豆等。对于因缺乏微量元素得病的白癜风患者来说，豆类食物其实是可以吃的，但要注意很多豆类食物度脾胃不友好，所以在食用的时候要注意控制剂量。那么，白癜风患者如何吃豆类食物?接下来，一起和台州白癜风医院详细了解一下吧

1.准备材料 2.五花肉洗净拭干表面水分，切成小块，姜切片葱切段 3.锅烧热，不放油，直接倒入五花肉，用中小火干煸至肉表面上色，微微焦黄 4.放入姜片葱段炒出香味儿 5.加入一汤匙料酒 6.加入两汤匙老抽。（全部加老抽成品颜色会稍稍偏深一点，如果喜欢颜色偏浅点的，可以把两汤匙老抽换成一汤匙老抽和一汤匙生抽，因为生抽比较咸，所以用了生抽后面收汁的时候就不需要再加盐了） 7.放入一小把冰糖（约10g），不断翻炒至五花肉上色 8.倒入足量水（用普通炒菜锅煮的话，水量至少要和肉齐平或者没过肉） 9.倒入栗子，中大火煮开 10.转小火加盖焖煮40分钟左右，至五花肉熟透，开盖按个人口味加盐调味，转中火把锅中汤汁收浓即可

主料：虾仁１５０克、瘦猪肉１５０克、鲜韭菜１５０克辅料：姜末适量，调味品适量做法：将瘦猪肉切０。４厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制２０分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制２０分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀

1.锅里加水，将五花肉冷水入锅，煮至刚熟。 2.煮熟的五花肉捞起切大块控干。 3.用牙签在煮熟的肉表皮上扎一遍，然后抹上老抽和蜜糖

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等

本文摘要：3张图片食材明细主料鹌鹑蛋500克辅料盐6克八角4粒香叶2片干辣椒2个老抽适度茶叶1把桂皮1小块五香口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性五香鹌鹑蛋的作法步骤1鹌鹑蛋浸一浸，蒸熟，大约7分钟。煮好放在凉水中泡一下，用勺子或者是手，将表皮捏碎。 2锅中放适度的水，重复使用放进鹌鹑蛋和调料