鲜味

地址 : 日本北海道旭川市宫下通17丁目 070-0030 特点 : 淡丽辛口，米味较浓，入口顺滑，余韵不算长，但回味清新舒爽，被称为“男人的清酒”。清饮的话，辛口度较高；若佐以食物，则跟刺身和寿司十分相配，不会抢走海鲜的鲜味。建议跟咸味的食物一起吃，因为能减少酒的辛口度，还能引出一点果味，变得甘辛口平衡很好，又能中和了食物的一些咸味

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