牛至

葵花籽所含的维生素E超过了67%的食物。100克的葵花籽含有234%的维生素E，你每天需要摄入。 辣椒所含的维生素E超过了67%的食物

牛至属总共有44个左右的品种，甚至还有10~20个亚种与混种，种类繁杂；牛至传统做为香料应用在亨调料理使用，大部分的牛至并无理疗效果，只用于香料食物使用，最具功效的则是生长在地中海区域的俄勒冈牛至(Origanum vulgare，又称野马郁兰)。 牛至精油主要化学成分为60~75%的香芹酚(Carvacrol)，3.5~10%的γ-松油烯(γ-terpinen)、5.5~9%的对异丙基甲苯(ρ-cymene)，与5%左右的百里香酚(Thymol)。其中香芹酚与百里香酚都属于单萜烯酚类分子，是一种天然植物性酚类分子

当你身体的免疫系统识别外来物体，如入侵的微生物、植物花粉或化学物质时，它就会激活一个叫做炎症的过程。人体利用炎症作为一种防御机制来对抗许多疾病，从而保护它免受进一步的伤害。间歇性的炎症是身体自我愈合和保护身体免受外来入侵的症状

制作过程： 1. 中火热锅，加入30毫升橄榄油。热后加入虾，大蒜和白酒煮大概5分钟，或者等虾变红即可。用漏勺把虾滤出

香芹酚 Carvacrol 是牛至中主要化合物，占精油的60-80％。 在百里香精油 Thyme 中也发现了少量，含量高达16％。 香芹酚在化学上被归类为单萜烯酚 monoterpene phenol ， 由于香芹酚具有许多健康益处

将面粉放入一个大的搅拌碗中，倒入干酵母，盐和水。如果您正在使用新鲜酵母，则将碎的酵母溶于少量温水中，然后再加入面粉中。混合成柔软，柔韧的面团

将面粉放入一个大的搅拌碗中，倒入干酵母，盐和水。如果您正在使用新鲜酵母，则将碎的酵母溶于少量温水中，然后再加入面粉中。混合成柔软，柔韧的面团