烹饪

本店书籍保证正品店铺亦有其他外文书籍，若没有在列表中，可联系客服上架。书籍从国外邮寄回来，手续繁琐，国外开始邮寄后，不支持退货，小本生意，谢谢体谅！物流需要3-8周左右。 《现代主义烹饪：美食的艺术与科学》（Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking），这本书将颠覆大众对厨房的理解，用美轮美奂的图片带领您进入现代摄影技术下的饕餮世界

烹饪，“烹”是煮的意思，“饪”是熟的意思。富有营养的美味食物离不开科学健康的烹饪方式，从古至今，烹饪方式逐步发展壮大，蒸、煮、炒、炸、炖……多种食材处理方式任君选择，其中，蒸、煮的烹饪方式排在健康烹饪排行榜的前两位。科学烹饪包括如何选择新鲜有营养的食材、如何对食材进行处理这两个步骤，其中又以后者为主

2016年1月6日，甘肃省烹饪协会第五届..次会员代表大会招待宴会在兰州华联宾馆宴会厅隆重举行，全省各地300余人齐聚一堂，共享欢聚时刻。 更让我们激动的是甘肃陇原技工学校加入甘肃省烹饪协会，再旺教育集团董事长焦满香被选举为甘肃省烹饪协会常务理事，小编作为学校的一分子，深感自豪。 我校烹饪专业是82年建校至今经久不衰的老牌专业，本专业主要学习川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜、闽菜、宫廷大菜、中外名菜、冷拼雕刻、面食面点、成本核算、营养与卫生、酒店管理等课程，我校建校30多年来，为社会培养了大批的烹饪人才

家人乐融融的欢聚，餐桌上共享幸福味道，片片的记忆即家乡的触动；对家的思念，孕育着对烹饪的热爱，传递家乡的味道，分享各地的佳肴，这便是梦想的雏形。勇于拾起梦想，敢于迈步前行，这便是成千上万个成功学子们历程。 他们勤奋好学，不停钻研来自各地的美食及文化，传承与创新相融；老师均是严师畏友，日锻月炼方可拥有传递美食之技术

三重过滤排风的创新防味系统，减少烹饪过程中呛人烟气的排放，使Libero摊位成为各种室内和室外烹饪配置的理想解决方案。 2011 Libero烹饪摊位概念获得著名的Janus de l’Industrie（行业天才）大奖，欧洲最重要的设计奖项。 前所未有的快速服务！不到15分钟从 20°C 升温到 265°C 能源效率最大化，得益于自动探测功能，只有探测到锅的存在才开始工作

11月24日，“山东省暨济南市职业技能提升行动服务周”启动仪式在济南举行。启动仪式吸引了包括省市区各级主要领导、人社分管部门负责领导、职业院校师生、社会群众在内的1000多人参与。烹饪学院代表山东英才高级技工学校出席本次启动仪式