【本报综合报道】澳洲昆士兰省一个小镇上周六至周日举行野营篝火节,其中以烹饪比赛最受瞩目,吸引许多热爱烹饪及露营人士参赛。此外,大会还举行音乐表演及丹波面包投掷比赛等活动。

烹饪比赛共分成初学者、学徒级、中级及冠军级4个类别,参赛者可组成最多4人的团队烹饪,要求他们以铸铁锅烹制菜肴。今届比赛主题为圣诞节,不少参赛者祭出其最喜欢的家庭佳节菜式,包括肉馅饼及圣诞蛋糕等。活动统筹人格伦登(Katrina Grundon)表示,用铸铁锅烹饪极考验参赛者对火候的控制,故是项颇困难的挑战。

首届野营篝火节于1999年举行,该活动起初只是一个厨师的小型聚会,逐渐有更多不同背景人士参与,去年更吸引逾一万名游客前往。