龙磐餐饮位于坑内村,邻近龙磐公园,以提供当地新鲜的海鲜与热炒料理为主。老板以前曾是夏都饭店及凯撒饭店的厨师,掌厨经验丰富,在决定自己出来开餐厅后,独排众议地选择了坑内村这个地点,在当时垦丁还没有什么观光客时,鲜少人会经过此地,更别提用餐,所以一开始经营相当辛苦,但他仍不弃馁地做下去,想着只要赚够钱生活便知足,因为他的坚持及用心,餐厅的名声逐渐传开,到了现在,已是当地相当具有名气的餐厅了。店内主要提供当地渔民每天捕获的各式新鲜海鲜料理,他们认为,做料理必须把食物的原味给突显出来,所以几乎不使用太多的辛香料,油炸料理也坚持现点现炸,虽然较为费工,但也因此维持了食材最新鲜的口感。除了招牌的鬼头刀炒饭,他们的乌贼料理也相当受到欢迎,另外亦提供了使用传统古法细火熬煮的自制青草茶,清凉退火,建议可以尝尝。